Kilikya Yörex Fuarında

Kilikya Şalgam, yöresel lezzetlerimizle çok yakışıyor

Kilikya Yörex Fuarında

23-27 Ekim  2018 tarihleri arasında Antalya  Anfaş  fuar merkezinde  düzenlenen Yörex yöresel ürünler  fuarı , ülkemizin nadide lezzetlerini bir araya getirdi. Adana’nın meşhur içeceği  şalgam tanıtımı, Kilikya şalgamın  acılı ve acısız çeşitlerinden standa gelen konuklara ikram edilerek gerçekleştirildi. Şalgamın  sağlık açısından faydalarının anlatıldığı stantta  şalgamla ilgili farkındalık oluşturulmaya çalışıldı.


Özellikle et yemekleri, balık, tavuk lezzetlerinin , hamur işleri ve yöresel lezzetlerimizin  yanında tercih edilen şalgam verdiği eşsiz keyfin yanı sıra sağlık açısından da bir çok fayda sağlıyor.


Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği desteğiyle, Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde, Yöresel ürünlere ticari değer kazandırmak  ve yöresel ürünleri ulusal ve küresel ölçekte tanınması amacıyla düzenlenen  Yörex fuarı bu yıl 10. kez düzenlendi. Kilikya Yörex yöresel ürünler  fuarına Adana Ticaret Odası , Adana Sanayi Odası ve Adana Ticaret Borsası standında yer aldı.


Dünya’da ve Türkiye’de şalgamda içecek alışkanlığı yaratmaya çalışan Kilikya Şalgam, cam ve pet şişelerde 300ml, 1 lt, 2 lt ve 5 lt  ambalajlarda vazgeçilmez bir içecek alışkanlığı yaratmak için tanıtımlarını devam ettirmektedir.

Mor havucun fermente edilmesi ile üretilen Şalgamın faydaları:

1-Şeker, kolesterol ve gluten içermez ,

2- Hücreleri yeniler, 

3- Bağışıklık sistemini güçlendirir.

4- Doğal probiyotiktir, sindirimi kolaylaştırır.

 5- 100 gramı 20 kaloridir.  A-B-C vitaminleri içerir.

6- Afrodizyak özelliği vardır.

7-B grubu vitaminler içerir , B1, B2 ve B3 vitaminlerince zengindir. 

8-Ergenlik sivilceleri ,egzama tedavisine yardımcıdır.

9- Akciğer ve bronşları temizleyici özelliği vardır.

10- Vücuttaki toksinleri atmaya ,kolesterolden uzaklaştırarak stresten kurtulmaya yardımcı olur.

11-Romatizma nikris ağrılarına,böbrek kumu ve taşının düşmesine yardımcı olur.

12- Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.

13-Mide ve karaciğere faydalıdır.