Eklenme Tarihi : 12 Aralık 2007 Çarşamba
Yaman Özgün (Merhum)

Mağaza Yöneticisinin Kontrol Listesi (II)

Yoğun ve tempolu çalışan mağaza yöneticileri uzun dönemler sonrası deneyimler ve pratik kazanır. Ancak yardımcılarını yetiştirmeleri ve onların eğitimleri ile ilgilenirken, kendilerine benzeyen yönetici profili yaratmaya çalışırlar


Çünkü her insan kendisinin iyi yönetici ve mağazacı olduğunu zanneder ve kabul eder. Hep kendileri doğru ve başarılıdır. Ben bugüne dek kendisini başarısız ve kötü yönetici olduğunu söyleyene rastlamadım. Hatta herkesin kötü ve başarısız olduğunu kabul ettiği yöneticilerin bile kendileri için övünecek ve anlatacak başarı öyküleri vardır. Aslında tam bir yönetimsel deha isteyen, bana göre uygulamalarda en zor işlerden biri olan mağaza yöneticileri en az hata yapabilen, çabuk ve etkileyici kararlar alabilen,doğru zamanda doğru işleri yapan nitelikte olabilmelidir. Bunun için etkin bir eğitimin yanı sıra deneyimi de göz ardı etmemeliyiz. Özellikle kompleks sahibi mağaza yönetimlerinin yanına oryantasyon için gönderilen yeni, arzulu, hedefleri olan gençlere ne kadar yazık olduğunu görerek, perakendeden uzaklaştıklarına dahi tanık oldum. Oysa perakende ve mağazacılığın önemli temel yapı taşlarından biri olan; Fransada kasa şefliğinden veya mağaza şefliğinden uluslararası mağazalar zincirlerinin ülke direktörlerine, genel müdürlerine hepimiz tanık olmaktayız. Sebepleri ne olabilir acaba? Nerede ise bir perakende şirketinin minik uygulaması olan organize mağaza yönetimleri, B2B, CRM, B2C uygulamaları dahil olmak üzere sabah mağazanın karşısına geçerek, dışarıdan alıcı bir gözle baktıktan sonra anahtarın çevrilmesi ile başlayan günlük mağaza yaşamı, farklı sektörlerdeki ve niteliklerdeki mağazalarını yönetimi için, her mağazanın kaptanı kendi işine yarayacak ve altındakilerin de yetişmesini, eğitilmesine katkıda bulunacak mağaza yöneticisi kontrol listesini, sabah, öğleden sonra ve akşam hatta kapanış için hazırlaması kendi işini çok kolaylaştıracaktır. Aslında bir hukukçu olmasına rağmen kariyerinde mağaza yönetiminde önemli başarılı çalışmalara imza atmış Sn. Sedef Erkenin bir çalışmasından bir kısmını aktarmak isterim; Mağaza müdürünün check-listi sektöre ve mağaza yapısına göre değişmekle birlikte ana bazı hatları aşağıdaki şekildedir, hipermarket yapısındaki mağazalarda aşağıdaki konulardaki bazı yetkiler mağaza müdürü ile farklı isimlerdeki yöneticiler arasında bölüştürülmüş ya da devredilmiş de olsa mağaza müdürü her halükarda mağazada yapılan tüm işlemlerden bütün olarak sorumlu olduğundan aşağıdaki tüm detayları her gün olmasa da kontrol etmektedir. Genel anlamda mağazanın kontrol edilmesiyle ilgili bilgilere geçen ay kaldığımız yerden devam edelim: Mağazanın İçinde; 1- Tüm elemanlarının zamanında görev yerlerinde olup olmadığı kontrol edilir. 2- Elemanların saç,sakal,makyaj,el ve tırnak bakımları,iş kıyafetlerinin tam olduğu kontrol edilir 3- Reyonlarda yeterli ürün olup olmadığı kontrol edilir,bu gözle kontrolden sonra ileriki saatlerde stokların detaylı kontrolü de yapılmalıdır. 4- Mağaza içindeki genel temizlik titiz bir şekilde kontrol edilir. 5- O dönemde aktiviteli olan ürünler ya da özel promosyonlar varsa bunların teşhir edildiği yerler önem ve öncelikle takip edilmeli,mutlaka her gün mağaza müdürü tarafından kontrol edilmelidir. 6- Mağaza içinde temizliğin detayları kontrol edilir,ürünlerin üzeri,reyon içleri,varsa merdiven başlıkları,trabzanları,mağaza içinde varsa aynaların temizliği kontrol edilir. Muhasebe ve Bilgi İşlem 1- İlk iş olarak akşamdan bırakılan muhasebe evrakları ve kasa defterindeki mevcutlarla birlikte fiili kasa sayımı mutlaka yapılmalı ve akşam yapılmış olan kasa sayımı ile birebir tutturulmalıdır. 2- Akşamdan ya da sabah mağaza açılışında yapılması gereken bilgi işlem girişlerinin yapılıp yapılmadığı kontrol edilmelidir. 3- Akşamdan ya da sabah açılışta yapılması gereken bilgi işlem (fiyat,satış,vb gibi) aktarımların yapılıp yapılmadığı kontrol edilir. 4- Değişmesi gereken etiket sistemiyle çalışılıyorsa o gün yapılması gerekli fiyat değişikliklerinin yapılıp yapılmadığının kontrolü (Bu mağazanın kendi sistemine göre günün başka bir saati de yapılıyor olabilir). 5- Varsa yönetim merkezinden gelen direktifler okunur ve yerine getirilmesi için gerekli talimatlar verilir.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive