Büyüyen Pazarın Yenilikçi İsmi

2001 yılında kurulan Botanika, sektöründeki ünlü markaları Türkiye pazarıyla buluşturmasının yanı sıra, kendi bünyesinde bitki besinleri ve organik sebze üretimi de gerçekleştiriyor. Sektörü büyütmek için çalışmaya devam eden Botanikanın Genel Müdürü Kemal Eskenazi ile firmanın yanı sıra bahçe ve bitki ürünlerine dair her şeyi konuştuk...

Eklenme Tarihi : 16 Aralık 2009 Çarşamba
buyuyen-pazarin-yenilikci-ismi
Özlem ELGÜNÖncelikle sizi tanıyabilir miyiz? Bugüne kadar neler yaptınız? Bahçe ve bitki ürünleri alanında faaliyet göstermeye nasıl karar verdiniz? Yaklaşık 17 yıl kadar süren bir tekstil hayatının ardından ülkemizde hobi bahçeciliğinin ihtiyaçlarını karşılama fikrinden yola çıkarak 2001 senesinde Botanikayı kurduk. Özellikle son yıllarda insanlar artık kentlerin karmaşık, gürültülü ve yıpratıcı yapısından uzaklaşmak, doğayla baş başa kalabilecekleri ortamlar yaratmak istiyor. İnsanlara en kaliteli ve uygun bahçe ekipmanlarını sağlayarak ihtiyaçlarını karşılamak için sektöre adımımızı attık. Ancak burada altını çizmem gereken nokta, Botanikanın kurucu ekibinin doğaya, yeşile, çiçeklere olan ilgisinin varlığıdır. Bu ilgi sektöre yatırım yapmamızdaki en büyük nedenler arasında yer alıyor. Botanika olarak birbirinin içine giren iki yönlü bir faaliyet yürütüyoruz. İlk olarak, bahçe ve bitki ürünleri sektöründe yer alan dünyaca ünlü seçkin markaların ülkemiz pazarında yer almalarını sağlıyoruz. Bunun yanı sıra, ikinci olarak üretim tesisimizde, uzman bir Ar-Ge ekibimizle birlikte bitki besinleri, organik sebzeler vb. üretimini gerçekleştiriyoruz. Birçok markanın Türkiye distribütörlüğünü yürütüyorsunuz. Nedir bu markalar? Ürün portföyünüzde neler var?Fiskars, Raco Expert, Brill, Intermas, Symo, Gloria, Hudson, Agma, Pulsfog gibi firmaların birbirinden farklı fonksiyona sahip ürünlerini bahçe profesyonelleri ve hobi meraklılarıyla buluşturmaya çalışıyoruz. Bahçe el aletleri ve makineleri, sulama aparatları, güneş şemsiyeleri, sisleme cihazları, ilaçlama spreyleri, pratik balta gibi ürünlerle bahçe tutkunlarına pratik çözümler getiriyoruz. Her yıl 250 bin Çiçek Coşturan satılıyorPortföyünüzdeki ürünleri ithal etmenin yanı sıra bazılarını da siz üretiyorsunuz değil mi? Bu ürünler neler ve nasıl geliştiriliyorlar bilgi verebilir misiniz?Uzman Ar-Ge ekibimizle birlikte bitkilerin her türlü ihtiyaçlarına cevap verebilecek ürünler üretmenin yanı sıra bitki ve insan arasındaki ilişkiye yönelik ürünlerin üretimini de gerçekleştiriyoruz. Örneğin Çiçek Coşturan ürün grubu, bitki ve çiçeklerinizin ihtiyacı olan tüm besinleri bir kerede almalarına yardımcı oluyor. Bu ürün grubunda şu an itibarıyla 14 farklı ürün çeşidine sahibiz. Ortalama her yıl 250 bin satılan Çiçek Coşturan, 25 yılda toplam 6 milyon adet sattı. Litre hesabı yaparsak da üretildiği tarihten bu yana, 3,5 milyon litre satış gerçekleştirdik. Bu çok ciddi bir rakam... Hedefimiz ise 6 milyon litreye ulaşmak. Çiçek Coşturan aile üyesi Bahçe Coşturan ile de toprağınızın tüm ihtiyacını ona bir kere de verebiliyorsunuz. Bir diğer ürünümüz Pencere Önü Bostanları, yemek ve salataların vazgeçilmez aromatik bitkilerinin ev ortamında yetiştirilmesini sağlayan bir ürün grubu. Pencere Önü Bostanları sayesinde insanlar evlerinde organik gıda üretiminin keyfini doyasıya çıkarabiliyor. Bu ürünün çocukların doğayla temasını ve kendi yetiştirdikleri sebzeleri aileleri, arkadaşları ile paylaşmalarını sağlaması açısından çok işlevli olduğunu düşünüyoruz. Eskiden pamuktan fasulye yetiştirmekle sınırlanan çocuklar bu ürünle birlikte tere, maydanoz, fesleğen gibi başka sebzelerde yetiştirebiliyor. Pencere Önü Bostanları bizim için çok önemli bir ürün. Sadece bu ürünün Ar-Gesi için 100 bin dolarlık bir bütçe ayırdık. Şu ana kadar yaptığımız yatırım da yine 100 bin dolar civarındaydı. İçeriğindeki üstün özellikli katkı maddeleri sayesinde çimlerde gözle görünür gelişme ve canlılık sağlayan Çim Coşturan, sahip olduğu besinler ve mineraller sayesinde toprağı organik maddeler açısından zenginleştirerek ıslah eder. Yabancı otlara ve yosunlaşmaya geçit vermeyen Çim Coşturan, içeriğindeki azot sayesinde çimlerin renginin kısa sürede koyu yeşil olmasını sağlar. Çim Coşturan sayesinde, çim alanları sağlıklı, dayanıklı ve çok daha uzun ömürlü hale gelir. Çim Coşturanın, toprağa çimler kuru iken atılması, atıldıktan sonra ise bol sulama yapılması gerekiyor. Çimlerinizi kışın sert soğuklarından korumak için yüzde 100 organik olan Çim Coşturan Toprak Islah Edici ve Kışa Hazırlık Gübresi ideal ürünlerdir. Çim Coşturan Toprak Islah Edici ve Kışa Hazırlık Gübresi, toprağı doğal besin ve minerallerle beslerken, aynı zamanda çimlerinizin sağlıklı, parlak, güçlü ve güzel görünmelerini de sağlıyor. Ayrıca toprağın hava ve su dengesini sağlayarak çim köklerinin gelişmesine de katkıda bulunur. Ürün ile yaz boyunca yorulan çim alanlarınızı ve yıpranan toprağınızı güçlendirerek kış aylarının sert koşullarına hazırlamış oluyorsunuz. Soğuk kış günlerinde de toprağı faydalı mikroorganizmalarca zenginleştiren bu ürün verim artışı ile birlikte sağlıklı, renkli, dayanıklı ve sık dokulu çimlerin oluşmasına yardımcı oluyor.Nasıl bir satış politikası izliyorsunuz?Hangi sektör olursa olsun mantıksızca yapılan satış politikaları sektörün önünü kapatıyor. Maalesef hâlâ güvene dayalı işler yapılıyor. Bu da açık hesap satışlar demek oluyor ki, bu uygulamayı yapan firmanın batması halinde zincirleme iflaslar yaşanabileceği anlamına geliyor. Ne olursa olsun garantili satış yapmak gerekiyor. Açılım yapmak istediğimiz pazarlar var, kısaca hedefimiz herkesin ulaşamayacağı pazarlara değil, herkesin hizmet veremeyeceği seçkin pazarlara yönelmek.Ürünler 700 noktada satıştaBotanikanın bahçe ve bitki ürünlerini nerelerde bulabiliriz?Türkiye çapında yaygın bir pazarlama ağına sahibiz. Bayi ve marketlerle birlikte toplam 700 noktada tüketiciyle buluşuyoruz. Ürünlerimiz Carrefour, Metro, Kipa gibi marketler ile Bauhaus, Praktiker, Tekzen, Koçtaş gibi yapı marketlerinde satışa sunuluyor. Bitkilerin kışa hazırlanmasında en önemli ay, Ekim... Bu ayda neler yapmak gerekir? Kışa girerken çimlerimizi soğuk, don, rüzgâr ve fazla yağıştan nasıl koruyacağız?Bahçeleri kış koşullarına hazırlamak anlamında Ekim çok önemli bir ay. Gübrelemeden budamaya, ekimden dikime kadar pek çok bahçe işini bu ayda yapmak gerekiyor. Çiçek açan bitkilerle çalı türleri, meyve ve sebzeleri kışa hazırlamak için genel bakım gübrelerinin kullanılmalı. Gübrenin toprakla karışması sağlandıktan sonra düzenli sulanması gerekiyor. Ayrıca soğuğa hassas bitkilerin diplerinin doldurulması gerekir. Kökleri kap içerisinde topraklı ya da çıplak köklü fidanlar ile kışlık, mevsimlik fidelerin dikimi yapılabilir. Bu dikim işlemleri, kar ve don nedeniyle toprak işlenmez duruma gelene kadar sürdürülebilir. Çimlerin gübrelenmesi gereken bu dönemde, besin içerikli özel gübreler kullanılmalı. Aksi takdirde, haşere, yumurta, larva ve yabani otların çim sahasına zarar verir. Yapraklarını döken bitkilerin, yapraklarını dökmelerinin akabinde budama işleminin yapılması gerekiyor. Ayrıca, bitkilerin kuru ve kırık dalları ile çit bitkileri budanarak kış döneminde formda kalmaları sağlanabilir. Budama sayesinde bitkinin gücünün gereksiz dallara gitmesi önlenerek daha dinç ve genç görünmesini sağlıyor. Kış mevsimine girerken dikilmesi gereken bitkiler hercai menekşe, siklamen, kasımpatı, çuha, süs lahanasının bu dönemin ideal çiçekleridir. Bu çiçekler, soğuk havalara dayanıklı oldukları için, bahçede özel bir bakıma ihtiyaç duymuyorlar. Sadece kendi doğal ortamlarına uygun ölçüde yapılacak sulama, bakımları için yeterli oluyor. Zaten, kışın bir nevi sera vazifesi gören evlerde, özelliklerine göre bakım halinde, her türlü çiçeğin yetiştirilmesi mümkün olabilir. Pazar sürekli büyüyorTürkiyede hobi bahçeciliği ne durumda sizce? Bu alanda yeni trendler var mı?Tüm dünyada hobi bahçeciliği giderek daha fazla insan tarafından takip ediliyor. Özellikle küresel ısınmanın ardından Avrupada bu hobiye insanlar giderek daha sıkı bağlandı. Buna bağlı olarak pazar da sürekli olarak büyüyor. Bahçecilik anlamında sadece İngiltere, 2006 yılında yaklaşık 9 milyar euroluk ciroya ulaştı. Yine İngilterede 65 yaşının üzerindeki kişilerin hobi olarak en çok para harcadıkları şey bahçecilik olarak görünüyor. Ülkemizde ise sektör her geçen gün büyüyor. Müstakil evlerin artması ve bunun paralelinde yapı marketlerin hızla çoğalması sektörün hızla gelişmesinde etkili oldu. Yine de dünyanın önde gelen ülkeleriyle bir kıyaslama yaparsak bu pazarda hala küçük bir paya sahibiz. Bunun nedenlerinden biri, bahçe aletlerinin sağladığı birçok kolaylığın tüketici tarafından yeterince bilinmemesi. Bir diğer önemli neden ise geçmiş yıllarda kaliteli bahçe ürünlerinin çok yüksek fiyatlarla tüketiciye sunulması. İnsanlar bilinçlendikçe bahçe ihtiyaçlarını daha doğru tespit ve tedarik etmeye başladı. Bu durum dolayısıyla sektörü pozitif yönde etkiledi. Ülkemizde hobi bahçeciliğinin gelişmesinde büyük rol oynayan bir başka unsur ise organik gıda üretimi oldu. Dünyada da oldukça popüler olan organik gıda üretimi insanlara çok cazip geliyor. Botanika önümüzdeki yıllarda yeni ürünler ya da yatırımlar yapmayı düşünüyor mu? Gelecekte neyi hedefliyorsunuz?Botanika olarak esas amacımız ülkemizdeki hobi bahçeciliğinin ihtiyaçlarını karşılamak ve sektörü büyütmek. Botanika, rekabetçi gücünü Ar-Ge departmanından alıyor. Gerçekten çok deneyimli bir Ar-Ge ekibine sahibiz. Bu ekiple birlikte bitkilere yarar sağlayacak ürünler üretiyor, yeni ürünler için sürekli araştırmalar yapıyoruz. İnsanları doğaya yaklaştıracak yeni yollar arıyoruz. Yatırımlarımız ile geleceği hedefliyoruz. Bu röportaj Market dergisinden alınmıştır
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive