O şirketi satın almadık diye iftira attılar

Bakterili et iddiaları ile gündeme gelen TAB Gıda, üretici şirketi suçladı. TAB Gıda Yönetim Kurulu Başkan Vekili Erhan Kurdoğlu, 5 ay önce rutin kontrolleri sırasında TT Gıda'ya ait 10 bin tonluk ürünün içinde bazı bakterileri tespit ettiklerini belirterek 12 Nisan'da laboratuar sonuçlarını aldık. 15 Nisan'da firmayla bütün ilişiğimizi kestik. 3 Mayıs'ta bu etleri imhaya gönderdik dedi

Eklenme Tarihi : 22 Eylül 2010 Çarşamba
o-sirketi-satin-almadik-diye-iftira-attilar
TAB Gıda ve lojistik şirketi FASDAT Gıda, ortak bir basın toplantısı düzenledi. Toplantıda kamuoyunda tartışmaya yol açan bakterili et satışıyla ilgili oluşan iddiaları yanıtladı. Ürünleri imha ettirmeye gönderdiklerini şirkete ihtarname ile bildirdiklerini söyleyen Kurdoğlu, Şirket 1 Haziran'da etlerinde bakteri bulunduğunu tespit ettiklerini söyleyerek bizden ürünlerini geri istedi. Bu arada sürekli olarak çok zor durumda kaldıklarını, zarara girdiklerini belirterek kendilerini satın almamızı istediler. Şirketin borçları olduğunu da öğrendik. Kendileriyle hiçbir ilişki kurmadığımız için bu sefer bizi tehdit etmeye başladılar. Bakanlığa asılsız ihbarlarda bulundular diye konuştu. TAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici ise TT Gıda firmasının iflas ettiğini ve birçok da alacaklısı olduğunu belirterek, bu nedenle bu firmaya şu anda ulaşılamadığını kaydetti. Kontroller yapılıyorAyda bin 100 ton et ve tavuk kullandıklarına dikkati çeken Kurdoğlu, söz konusu 11 tonluk ürünün 3,5 saatte tüketilecek miktarda olduğunu ve ürünlerinin yüzde 1'ini teşkil ettiğini kaydetti. Ürünün sorumluluğunun üreticide olduğunun altını çizen Kurdoğlu, buna rağmen kendi üst standartları nedeniyle kendilerinin de kontroller yaptıklarını kaydetti. Kurdoğlu, sorunlu ürünlerin de bu şekilde ortaya çıktığını söyleyerek, Bizim pişirme platformumuz çok emniyetli. Bu ürün restoranlarımızdan içeri bile girmedi. Girseydi bile, 65 derecenin üzerinde 2 dakika pişirerek hiçbir mikroorganizmanın yaşamasına izin vermiyoruz. Ürünlerimizin misafirlere sunulması için 8 dakika var. Bu süre geçince direk imhaya gidiyor. En ufak bir bakteri ve kirlenmenin söz konusu olamayacağını vurgulayan Kurdoğlu, çalışanlarının da sağlık muayenelerinin düzenli olarak yapıldığını dile getirdi. Üretimden üretici sorumluTAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici ise 5 yıldır bu firmayla çalıştıklarını firmanın toplam ürünlerinin yüzde 15-20'sini karşıladığını kaydetti. Burger King'in bir imparatorluk olduğunu vurgulayan Dikici, sağlık ve hijyen standartlarının çoğunu yurt dışından kendilerinin getirdiğini ve tüketicilere öğrettiklerini kaydetti. FASDAT Genel Müdürü Celal Oktay, sorunlu eti kendilerinin tespit edip anında gerekli önlemleri almalarına rağmen üretici firmanın kendilerine saldırdığını kaydetti. Çok yüksek hijyen standartlarında çalıştıklarını, sistemlerinde hiçbir hata olmadığını kaydeden Oktay, Firma kontrolleri iyi yapmayıp ürünü bize göndermiş, Üretimden üretici sorumlu. Otomatikman firmayı satın alma sistemimizden çıkardık. Ürünün imha edilmesiyle ilgili komplo teorileri ortaya çıktı. Ürünlerin imha edildiği konusunda bilgileri vardı. Katı atık firmasının bize verdiği evrakları da İl Tarım Müdürlüğü kontrol etti. Mevzuatın dışına çıkmadık. Bakanlık 15 Haziran'da o firmaya gitti ve firmayı yerinde bulamadı. Tarım Bakanlığı'nın soruşturmasında TAB Gıda ve FASDAT ile ilgili bir problem bulunmadı dedi. Oktay, daha önce iç kontrolleri sırasında kıl, tüy bulunması, şekil bozukluğu gibi nedenlerle ürün iade ettiklerini ancak bakterili ürünle ilk kez karşılaştıklarını kaydetti. Satış kaybımız olmadı TAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici, iddiaların ardından tüm çalışanlara eğitim verildiğini ve tüketicilere sürecin anlatıldığını söyledi. Dikici, müşterilerden herhangi olumsuz tepki almadıklarını ve herhangi bir satış kaybı anlamında da bir etkilenme yaşamadıklarını söyledi. 5 aydır söz konusu firmadan et almadıklarının altını çizen Dikici, ette Maret, Namet, Alet ile çalıştıklarını açıkladı.Kaynak: Referans
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive