Starbucksa İtalyan Rakip Geldi

Kafe zinciri İtalyan Lavazza, Türkiyede liderlik koltuğunda oturan Starbucksın tahtını sallamaya hazırlanıyor. Lavazzanın hedefi Türkiyede 2009a kadar 100 kafe açmak

Eklenme Tarihi : 09 Haziran 2008 Pazartesi
starbucksa-italyan-rakip-geldi
Birbiri ardına Türk pazarına girmeye başlayan uluslararası kafe zincirlerine bir yenisi daha ekleniyor. Bugüne kadar ünlü İtalyan Lavazza marka kahve otomatları ve kahvelerini getiren Konyalı Saatin şirketi Best, şimdi de Lavazzanın Almanya ve ABDde uyguladığı cafe shop konseptini Türkiye pazarına sunuyor. Star Gazetesi'nde yer alan habere göre; Cafe shop kültürünü Türk insanına tanıtan pazar lideri Starbucksın tahtına yüzde 80 pazar payıyla göz diken Lavazza, bu yıl 30, 2009da 70 olmak üzere 100 cafe shop açmayı planlıyor. Cafe shoplarla pazar paylarını yüzde 70 hatta yüzde 80lere çıkarmayı planladıklarını söyleyen Best İthalat İhracat Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Nalçacı, şu ana kadar franchise için 50 kişinin başvurduğunu ve bunları değerlendirdiklerini söyleyerek markanın Almanya ve ABDde odaklandığını belirtti. Nalçacı İlk 5 dükkan için İstanbulun merkez noktaları seçildi. Daha sonra da diğer büyük şehirler, Bursa ve Trakya öncelikli olacak. Sonra da Karadeniz, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu gelecek dedi. Nalçacı, dünya genelinde 5 kıtaya yayılmış 33 ülkede bulunan toplam 44 Lavazza Eğitim Merkezinin 45incisinin resmi açılışını yaparak, Türkiye için sertifikalı elemanlar yetiştirilmesine başlamak istediklerini de ifade etti. Soğuk kahve pazarı büyüttüTÜRK kahve pazarına ilişkin de bilgi veren İhsan Nalçacı Yakın zamana kadar yüzde 90 çay, yüzde 9 Türk kahvesi ve yüzde 1 diğer kahveler olarak özetlenebilecek Türkiye sıcak içecek pazarı, son dönemde diğer kahveler lehine hızlı bir değişim gösteriyor. Espresso, cappuccino, aromalı kahveler, soğuk kahveler gibi yeni tatlar pazarı hızla büyütüyor. Özellikle aromalı ve soğuk kahve grubuna gençler ilgi gösteriyor diye konuştu.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive