Helal Gıda Pazarına İlgi Artıyor

Dünyada 2 trilyon dolarlık talebe karşılık 200 milyar dolarlık üretim yapılan helal gıda pazarına, Türk şirketlerin ilgisi artıyor

Eklenme Tarihi : 14 Eylül 2009 Pazartesi
helal-gida-pazarina-ilgi-artiyor
Müslüman ülkelerde helal sertifikalı ürün talebinin 2 trilyon dolara ulaşması, bu pazara girmek isteyen Türk firmalarını da harekete geçirdi. Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Hüseyin Büyüközer, Türkiyenin nisan ayında helal gıda alanında uluslararası akreditasyona ulaştığını belirterek, O dönemden bu yana yerli firmalardan yoğun bir taleple karşılaştık. Sertifikalandırma çalışmalarıyla müslüman ülkelere ihracat yapmak isteyen Türk firmalarını rahatlatacağız dedi. Yanlış belge yutulmuyorDünyada helal sertifikalı ürün talebinin 2 trilyon dolara ulaştığını kaydeden Büyüközer şöyle konuştu: Şu anda bütün dünya çapında bütün ülkelerin gerçekleştirebildiği helal gıda üretimi yaklaşık 200 milyar dolar dolar civarında. Korkunç bir pazar var. Daha yeni yeni sertifikaya geçiliyor. Helal gıda pazarından yararlanmak isteyen yaklaşık 40 yerli firma uluslararası akreditasyona dahil edildiğimiz nisan ayından itibaren sertifika almak için derneğimize başvurdu. 40 firmadan 10una gerekli incelemelerin ardından helal gıda sertifikası verdiklerini ifade eden Büyüközer, Başvurmak zorundalar çünkü yanlış usuldeki belgeleri artık yutmuyorlar. Pek çok uluslararası konferansta Türkiyeden aman sakın mal almayın diye propaganda yapılır duruma gelindi yorumunu yaptı.Logo problemi varTürk halkının da helal gıda etiketli ürünlere yoğun talep gösterdiğine işaret eden Büyüközer, Yurt içinden helal gıda sertifikası konusunda çok talep var ama veremiyoruz. Neden? Çünkü Etiket Yönetmeliğine göre Türkiyede ürünlerin üzerine helal logosunu koyma izni yok. Oysa ki tüm dünyada bu konuda uygulamalar var. Etiket yönetmeliği değiştirilmek zorunda, bu kadar çağ dışı olmak zorunda değiliz dedi.İlk dernek AmerikadaBüyüközer açıklamasında gıda ürünlerindeki üretim ve teknolojik hakimiyetin batılıların eline geçmesinin ardından Müslümanlar arasında helal gıda konusunda çeşitli endişelerin ortaya çıktığını belirtti. 30 yıl önce Amerikada helal gıda üretimini denetlemeyi amaçlayan bir derneğin kurulduğunu söyleyen Büyüközer, kısa süre içinde Malezya ve Endonezya gibi Müslüman nüfusun yoğun olduğu ülkelerin de helal gıda sistemine entegre olduğunu belirtti. 4 yıldır helal gıda kontrol altındaGünümüzde hemen hemen bütün ülkelerde helal gıdaların denetlendiği kurumların olduğunu kaydeden Hüseyin Büyüközer, Bizde 2005 yılında arkadaşları-mızla beraber GİMDESi kurduk dedi. Geçtiğimiz yıl 60 ülkeye yakın üyesi bulunan World Halal Councile (WHC) Türkiyenin de girmesinin uygun görüldüğünü belirten Büyüközer, bu ülkelerle dirsek teması içinde olduklarnını söyledi. Büyüzözer, Biz de diğer ülkelerdeki çalışmaları değerlendirerek, ülkemize uyacak şekilde helal gıda standardını oluşturmaya çalıştık. Neticede bu kurumlara müracaatımızı yapınca bize akreditasyon verdiler. İsviçre de onayladı. Şu anda uluslararası boyutta Türkiyedeki ihracatçılarımızı rahatlatmak için hizmet ediyoruz dedi.Kaynak: Hürriyet
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive