Ayso, Unlu Mamüller Sektörüne Girdi

Ayso Gıda, 8 milyon euroluk yatırımla unlu mamüller sektörüne girdi. Sektörde ilk 5 yılda yüzde 5 pay almayı hedefi koyan firma, 5 yıllık ciro hedefini ise 125 milyon dolar olarak belirledi

Eklenme Tarihi : 20 Ağustos 2009 Perşembe
ayso-unlu-mamuller-sektorune-girdi
Catering firması Ayso Gıda, Glore markasıyla unlu mamüller sektörüne girdi. Yaklaşık 2 yıllık deneme çalışmalarının ardından Tatlı Kaşık ve Kuke's alt markalarıyla sütlü tatlı ve unlu mamül üreten firma, ürünlerini Migros, Real, Kipa, Tanşas, Namlı gibi bin 500 market ve alışveriş noktasında satışa sundu. 23 çeşit ürünü piyasaya sunan şirket eylül ayında ürün çeşidini 31'e çıkaracak. Şu ana kadar 8 milyon euroluk yatırım yapan şirket 2010 yılı sonuna kadar yatırım tutarını 10 milyon euroya çıkaracak. Toplam 2.5 milyar dolar büyüklüğündeki unlu mamul sektöründe ilk 5 yılda yüzde 5 pay almayı hedefi koyan firma, 5 yıllık ciro hedefini ise 125 milyon dolar olarak belirledi. Yeni ürünlerin tanıtımı amacıyla dün düzenlenen basın toplantısında konuşan Ayso Yönetim Kurulu Başkanı Kenan Sofuoğlu, kriz öncesinde hazırlıklarına başladıkları yatırıma krizin en zorlu dönemlerinde de ara vermeden devam ettiklerini belirterek, Yatırıma başladıktan kısa süre sonra kriz çıktı. Kriz var diye yatırım frenine bassak şarampole yuvarlanabilirdik. Frene basmadık, yatırımlarımızı tamamladık. Bu alanda da iddialıyız diye konuştu. Ürünlerinin kalitesine çok güvendiklerini belirten Sofuoğlu, Bu ürünleri üretmek için 2 yılda 3 pasaport eskittim. Gitmediğim fuar, gezmediğim ülke kalmadı dedi. Galore kafeler gelecek Tadında mutluluk var sloganıyla satış noktalarında yer alacak ürünlerinin önümüzdeki yıldan itibaren Galore kafeler ve küçük cornerlarda tüketiciye sunulacağını belirten Sofuoğlu, 2010'dan itibaren francaising yöntemiyle kafeler açmayı planlıyoruz. Bu yönde ciddi talepler de alıyoruz, ancak ilk kafemizi şirket olarak biz açmak istiyoruz. İlk kafemizin yeri Beylikdüzü olacak. Tatilya'nın yerine yapılan yeni alışveriş merkezinde yerimizi şimdiden kiraladık diye konuştu. Alışveriş merkezlerinde olacak corner konsepti hakkında da bilgi veren Sofuoğlu, Bu tür merkezlerde mısır ve makarna satışı yapılan noktalar var. Biz bu konseptin dışında daha farklı bir konsept planlıyoruz dedi. İhracatta da iddialıAyso Fabrika Müdürü Baran Bıyık da, Türk toplumunun unlu gıda mamüllerine düşkün ve yeni ürünlere açık olduğuna dikkat çekti. Unlu ürünleri endüstriyel mamul haline getirme amacıyla yola çıktıklarını vurgulayan Bıyık, unlu mamuller arasında özellikle kurabiye alanında açık olduğunu farkettiklerini ve bu alana yöneldiklerini ifade etti. Ürün çeşitleri itibariyle unlu mamülller pazarında şu anda rakipleri bulunmadığını belirten Bıyık, Biz mevcut pazardan pay almayacağız. Çünkü bizim ürünlerimiz mevcut unlu mamül çeşitleri ve bisküvilerden daha farklı bir konseptte. Bu nedenle bisküvilerlerle aynı rafta olmayacağız. Bu açıdan bakarsak pazarı büyüterek yerimizi alacağız diye konuştu. Ürünlerinin şimdiden büyük ilgi gördüğünü belirten Bıyık, Haziran ayında 5 bin koli ile satışa başladık. Aralık ayı sonunda 90 bin koli satış hedefi koyduk dedi. Sadece iç pazarda değil ihracatta da iddialı olduklarının altını çizen Bıyık, 61 ülke ile ihracat bağlantısı kurduk. 2010 yılı ikinci çeyreğinden itibaren bu ülkelere bağlantımızı reel ihracata dönüştüreceğiz açıklamasında bulundu. Bıyık, toplam 250 milyon dolarlık ihracat pazarı içinde Türkiye'nin payının sadece 1.7 milyon dolar ile sınırlı olduğuna dikkat çekti. Ayso Satış ve Pazarlama Koordinatörü Atilla Tığrak ise, Galore markasını ilk 5 yılda en çok güvenilen ilk 3 marka arasına sokacaklarını belirterek, Bir diğer hedefimiz de Cumhuriyetimizin 100. yılında bir dünya markası olmak dedi. Rakamlarla pazarın durumu* Türkiye gıda sektörü 2009 yılı itibariyle 75 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaştı. * Perakende sektörünün 2010 yılında 200 milyar dolar seviyesine ulaşması bekleniyor. * Sektörde bisküvi ve unlu ürünlerin payı ise 2.5 milyar dolar seviyesinde. Kaynak: Referans
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive