Özhan Et Üretim Merkezi ile Fark Yarattı

Özhan Marketler Zinciri, kalite anlayışını yükselterek Bursaya yeni bir değer kazandırdı. Kurum, et ürünlerini daha sağlıklı ve taze sunmak için özel bir ekip ve merkez kurdu. Deneyimli uzmanlardan oluşan merkez, müşteri denetimlerine açık

Eklenme Tarihi : 01 Ağustos 2008 Cuma
ozhan-et-uretim-merkezi-ile-fark-yaratti
Uygulamaları ile Türkiye perakende sektörüne ilham veren Özhan Marketler Zinciri, bir ilke daha imza attı. Mağazalarında satılacak olan et ürünlerinin hazırlanması için Et Üretim Merkezi kuran Özhan, yatırımlarına devam edecek. 16. yılını kutlayan Özhan Marketler Zinciri, daha önce her mağazanın altında bulunan kasaphane ve buzhane uygulamasını değiştirdi ve en büyük mağazalarından biri olan Geçit mağazasına Et Üretim Merkezi kurdu. Almanyadan getirilen malzeme ve makinalarla donatılan merkezin hijyenik olması için gerekli bütün önlemler alındı. Özhan Marketler zincirinde satılan et ürünlerinin Geçitteki mağazada hazırlandığını ifade eden Özhan Marketler Genel Müdürü Sabri Erdem, bu sistemle hijyenik, sağlıklı ve uzun ömürlü ürünler hazırlandığını ifade etti. Erdem, soğuk zincir kırılmadan, ürünlerin Geçit Mağazasından diğer mağazalara frigofirik araçlarla ulaştırıldığını söyledi. Özhan Genel Müdürü Sabri ErdemErdem, Et Üretim Merkezinin camlı bölme ile müşterilerin izlenimine açık olduğunu belirterek, İstedikleri zaman bizi denetleyebilir, her şeyi görebilirler diye konuştu. 16 yıldır Bursalılara hizmet veren Özhan Marketler Zincirinin şimdiye kadar hazır ürün almadığını ifade eden Sabri Erdem, Hayvanları canlı alıyoruz. Belediye mezbahasında kestiriyoruz. Hatta küçükbaş hayvanları bizzat çiftliklerimizden götürüyoruz diye konuştu. Erdem, Et Üretim Merkezinin sorumluluğunu, doktorasını yapmış uzman veteriner hekime verdiklerini belitti. Erdem, personel eğitimi verildiğini, çok iyi yetişen 10 kasapları olduğunu vurguladı. Özhan Genel müdürü farklılaşma yolunda kararlı şekilde ilerlediklerini vurguladı. Şarküteri ve ette iddialı olduklarını ifade eden Erdem, aynı farklılığı balıkta da yakalamayı hedeflediklerini söyledi Özhan Marketler Zinciri, daha önce de K-Q TSE-ISO-EN 9000 Kalite Güvence Sisteminin ardından G-F TSE-ISO-EN 22000 Gıda Güvenliği Belgesi almıştı.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive