Tab Gıda, Sektöründe Lider Olmayı Hedefliyor

Burger King, Sbarro ve Popeyes restoranlarını Türkiye ile tanıştıran Tab Gıda, sektörde lider olmayı hedefliyor. Tab'ın 2010 yılı hedefi 500 Burger King, 100'ün üzerinde de Sbarro açmak.

Eklenme Tarihi : 12 Kasım 2007 Pazartesi
tab-gida-sektorunde-lider-olmayi-hedefliyor
Ata Grubu'na bağlı Tab Gıda Sanayi, fast foodda (hızlı servis) büyüme hedefinde. Sektör lideri Burger King, Sbarro ve Popeyes restoranlarını Türkiye ile tanıştıran Tab Gıda, 2010 yılı için 500 Burger King, 100'ün üzerinde de Sbarro açacak. Popeyes'te de hızlı bir büyüme stratejisi uygulayacak olan Tab Gıda, yıl sonuna kadar 15 restorana ulaşmayı hedefliyor. Dünyanın en büyük fast food zinciri Burger King'i 1995 yılında Türkiye'ye getiren Tab Gıda'nın Genel Müdürü Caner Dikici, 2001'den beri verdikleri franchise'larla bugün 31 ilde 186 restorana, 270 milyon YTL de ciroya ulaştıklarını söyledi. Dikici dün yaptığı açıklamada, Türkiye'nin Amerikanın 50 eyaleti, dünyanın ise 65 ülke ve bölgesi arasında restoran açma hızı ve sayısı bakımından Avrupa'nın en başarılı ülkesi seçildiğini kaydetti. Dikici, 2006 yılında dünyada en fazla restoran açan ülke olarak da adımızdan söz ettirdik dedi. Burger King Türkiye'nin bu yıl Marka Liderliği ödülü aldığını da dile getiren Dikici, diğer ödülleri de Avrupa, Afrika ve Ortadoğu'da 'En Hızlı Büyüyen Ülke', franchise marketler içerisinde dünyada 'En Hızlı Gelişim', gizli müşteri ziyaretleri alanında 'Serviste Mükemmellik', Beyoğlu Belediyesi ve Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından hijyen konusunda verilen 'Beyaz Zambak'la 'Beyaz Bayrak' ödülleri aldık. KALDER tarafından gerçekleştirilen 2006 Türkiye Müşteri Memnuniyeti Endeksi Araştırmasında ise sektör birinciliğimiz var şeklinde sıraladı.1956'da Napoliden New Yorka gelen esnaf Sbarro ailesi tarafından açılan Sbarro'nun ise bugün 30 ülkede 1000 restoran ve 280 çeşit ürünle hizmet veren bir İtalyan hızlı servis restoran zinciri haline geldiğini belirten Dikici, Tab Gıdanın 2006 yılında bu zincirin master franchiseı olduğunu dile getirdi. 12 restoranı bulunan Sbarro için hedeflerinin 10 yıl içinde 300 restoran olduğunu vurgulayan Dikici, Türkiye'deki başarılarının nedenini ise yerelleşmeye bağladı. 'Burger King şişmanlatmıyor' Dikici, sektörde ciddi bir büyüme potansiyeli olduğuna ve özellikle açılan alışveriş merkezlerinin bu büyümeyi artırdığına işaret etti. Fast food sektöründe sağlıklı yaşam tartışmaları nedeniyle bir yapı değişikliği olduğunu, ancak talebin azalmadığını dile getiren Dikici, İngiltere, İtalya gibi ülkelerde azalıyor. Bulgaristan, Polonya ve Latin Amerika gibi ülkelerde ise hızla artıyor. Çin ise inanılmaz bir pazar dedi. Burger King'in müşteri kitlesinin 16 yaş üzeri olduğunu, talebin ise semtlere göre değiştiğini belirten Dikici, Bağdat Caddesi'nde mağaza açmak doğru bir yatırım değil. Çünkü seçenek çok fazla. Gaziosmanpaşa'da ise durum böyle değil. Hem sosyalleşme aracı oluyor hem de protein ihtiyacını karşılıyor diye konuştu.Fast food'u konu alan Super Size Me filminin ise talebi düşürmediğini, aksine bilinçlenme yarattığını dile getiren Dikici, Burger King ya da diğer fast food ürünlerini ana öğün olarak yerseniz, mayonez kullanmazsanız kilo aldırmaz. Protein düzeyi olarak ana öğündür. O film de bunu anlattı ve başarılı oldu dedi. Pazar lideri Burger King* Türkiye'de toplam fast food pazarının büyüklüğü 2 milyar dolar.* Pazarda Burger King, McDonald's, Little Cesars, Arbys, Kentucy Fried Chicken önde gelen markalar. * Pazar lideri Burger King. Cirosu 270 milyon YTL, 31 ilde 186 restoranı var.* İkinci McDonald's. Cirosu 125 milyon dolar, 2007 sonu hedefi 91 şubeye ulaşmak.* McDonald's 1986'da, Burger King ise 1995'te Türkiye'ye geldi. Referans
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive