Penguen Gıda, Kurumsal Üyeliğini Yeniledi

Sektörünün ilk 3 ihracatçısı arasında yer alan Penguen Gıda, Perakende.org kurumsal üyeliğini yeniledi

Eklenme Tarihi : 20 Mart 2009 Cuma
penguen-gida-kurumsal-uyeligini-yeniledi
Kurumsal üyeliklerle giderek büyüyen ve güçlenen Perakende.org ailesinin en son kurumsal üyesi, gıda sektörünün büyük oyuncularından Penguen Gıda oldu. Penguen Gıda, sektöre sesini Perakende.org'dan duyurmaya devam edecek.Gençoğlu ailesi tarafından 1989 yılında, Türkiyenin en verimli tarım alanlarının tam kalbinde, Bursada 7 bin 500 metrekarelik alanda kuruldu. Kuruluş amacı tümüyle ihracat olan Penguen Gıda Avrupa standartlarına uygun dizayn edilen fabrikası, makine parkları ve depolarıyla 20 yılda 10 kat büyüdü. Penguen Gıda, bugün 250 bin metrekare açık arazi üzerine kurulu 75 bin metrekarelik kapalı alanda dünya standartlarında üretim yapıyor. Avrupa standartlarını ülkemize ilk getiren firma olma özelliğini de çeşitli kulvarlara taşıyan Penguen Gıda kendi sektöründe ülkemizi, ISO9000 yönetim standardı ve BRC A En Üst Düzey Kalite üretim ve hijyen standartları ile tanıştırdı. Konserve ürünleri ilk kez sağlıklı cam kavanozda sunan Penguen, şimdi de Avrupa Ambalaj Standardını da ülkemize getirerek tüketicilerini memnun etmeyi başardı. Penguen, Türkiye pazarında kendi markasıyla sadece 12 yıldan bu yana var olmasına rağmen, kalite ve hijyen ilkesinden ödün vermeyen kararlı çalışmaları sayesinde, AC Nielsen 2007 verilerine göre, reçel kategorisinde Türkiye pazarının tartışılmaz lideri olarak konumlandırılıyor. Reçel, sebze konserveleri, hazır yemekler, salça, turşu, az şekerli reçel, meyve preparatları, bisküvi ve dondurma sosları, kurutulmuş meyve şekerlemeleri, dondurulmuş gıda gibi yüzde 100 yerli üretimden elde ettiği ürün çeşidini her geçen gün zenginleştiren Penguen, bugün sekiz bölge müdürlüğü ve 40 bayiden oluşan yaygın dağıtım kanalı ile tüm ürünlerini Türkiyenin her köşesine ulaştırıyor.Penguen Gıda, yüzde 70i sözleşmeli olmak üzere yaklaşık 10 bin çiftçiden oluşan ve 40 bin dekar alanı kaplayan ekim alanı ile Türkiyenin en büyük zirai hammadde alıcılarından biri...Penguen, sektöründe Avrupanın en modern fabrikalarından birisidir ve Bursada konumlanmış olması nedeniyle meyve-sebze hammaddesinin yoğun olarak sağlandığı bölgelere, limanlara ve iç pazara tüketimin yoğun olduğu büyük şehirlere yakın stratejik konumu ile çok önemli avantajlara sahip... Böylece Penguen Ziraat Mühendislerinin denetiminde yetiştirilen sağlıklı ve en taze sebze-meyveler en hızlı şekilde fabrikaya ulaştırılarak, kalitesini kaybetmeden ve modern makinelerle işlenerek tüketicilerine sunuyor. Penguen, konserve üretiminde tamamen otomasyona yönelik hat uygulaması kullanıyor. Böylece özenle seçilmiş en taze hammaddeler, katkı maddeleri kullanılmadan, el değmeden en hijyenik ortamda tüketicilerin damak tatlarına uygun şekilde konserve haline getiriliyor ve doğal haliyle, sağlıklı cam kavanozlarda tüketiciye sunuluyor. Penguenin dondurulmuş gıda tesislerinde I.Q.F. (Individual Quick Frozen-Bireysel Şok Dondurma) tekniği kullanılıyor. Bu tesiste işlenen meyve ve sebzeler birebir şoklanarak dondurulmaktadır. Böylece ürün hücre özsuyunu salmaz, besin değerlerini kaybetmez ve fiziksel yapısında ve doğal lezzetinde herhangi bir bozulma gerçekleşmiyor. Hatta taze meyve ve sebzelerden daha sağlıklı bir şekilde tüketim yapılabiliyor ve saklanabiliyor. Penguenin konservede en önemli ihracat ürünlerini kornişon turşu, közlenmiş kapya biber ve greyfurt kompostosu kalemleri oluşturuyor. Bugün 35 farklı ülkeye ihracat yapan Penguen, iç satışlarının da yaklaşık yüzde 80ini ulusal ve yerel zincir marketlere yapıyor, kalan kısımdaysa orta ölçekli perakendecilere ve otel, restoran, yemekhaneler gibi toplu tüketim kanalları yer alıyor. Ayrıca Penguen iç ve dış pazarlarda zincir mağazalar için Private Label (özel markalı) üretimler de gerçekleştiriyor, bunun yanında birçok gıda firmasının ara mamulünü, işlenmiş hammadde ihtiyacını da karşılıyor. Hisseleri 1998den bu yana halka açık olan Penguen Gıda, 2001 yılında Almanyanın önde gelen finans kuruluşlarından KFWye bağlı Deutsche Investitions und Entwicklungsgesellschaft mbH (DEG) ile sermayesinin yüzde 12,74 oranında, 2006 yılında ise ADM Capital ile sermayesinin yüzde 13,04 oranında başarılı bir ortaklık yaparak finansal yapısını güçlendirmiştir. ISO sanayi kuruluşları sıralamasında 698'inci, Türkiye İhracatçılar Meclisi(TİM) tarafından yapılan ihracat kuruluşları sıralamasında ise 497'nci sırada yer alan Penguen Gıda sektörünün ilk 3 ihracatçısı arasında yer almaktadır. Penguen Gıda, Uludağ Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafından da sektöründe 2004 yılından beri her yıl en fazla ihracat yapan şirket seçilmekte olup, T.C. Başbakanlık ve Dış Ticaret Müsteşarlığınca meyve ve sebze mamülleri alanında 2007 yılı verilerine göre en çok ihracat yapan şirket olarak Türkiye birincisi oldu.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive