Macit Marketler Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Macit

Ulus Yeni Halde, 1987 yılında açtığı mağaza ile perakende sektörüne giriş yapan Macit Marketler Zinciri, bugün dokuz mağazasıyla tüm Ankaralılara hizmet veriyor. Önümüzdeki dönemlerde açacağı mağazalarla, hizmet alanını genişletmeyi hedefleyen Macit Marketler Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Macit ile projeleri ve sektör üzerine konuştuk

Eklenme Tarihi : 07 Kasım 2007 Çarşamba
macit-marketler-zinciri-yonetim-kurulu-baskani-orhan-macit
Ankara'nın Sembol Markalarından Kurulduğu günden bu yana Macit Marketler Zincirinin tarihindeki önemli dönemeçlerden bahseder misiniz? 1983 yılında mobilya sektörü ile ticari faaliyetlerine başlayan grubumuz, 1987 yılında Ankaranın en işlek alışveriş mekanı Ulus Yeni Halde açtığı dükkan ile gıda sektörüne giriş yaptı. Gıda sektörüne giriş ile birlikte hızlı bir büyüme ivmesi yakaladık. Bu sürecin sonunda 1994 yılında ilk şubemizi Oran sitesinde açtık. Kaliteli ve uygun fiyatlı ürünleri, güler yüzlü hizmet anlayışı ile müşterilerimize sunmayı kendimize misyon edindik. Bu anlayış beraberinde büyümeyi sağladı. 1998 yılında Keçiören ve Ulubey mağazalarının ardından, 2001 yılında Balgat, 2002 yılında Akdere ve Ufuktepe mağazalarını, 2003 yılında Seyranbağları ve 2005 yılında Sincan mağazasını açtık. Son olarak da temmuz ayı içinde Akderede ikinci mağazamızı açtık. Halen bünyemizde 4 şirket, 9 market, 1 et hazırlama tesisi, 2 mobilya mağazası, 2 depo ve istihdam ettiği 250 personelimizle Ankaralılara hizmet ediyoruz. Mağaza açmak kadar, uygun yeri bulmak da çok kolay değil. Yeni mağaza açacağınız yerleri seçerken siz hangi kriterleri göz önünde bulunduruyorsunuz? Mağaza açmayı düşündüğümüz bölgenin sos yo-ekonomik düzeyi oldukça önemli. Bunun dışında, yakınlarında başka bir marketin olmamasına dikkat ediyoruz. Sık aralıklarla market açılmasını doğru bulmuyoruz. Yıkıcı rekabetten yana değiliz. Mutlaka ticaret ahlakına uygun bir anlayış içerisinde rekabet etmeliyiz. Ancak o zaman hem kendimize hem de sektörümüze bir katma değer sağlamış oluruz. Personel sirkülasyonu, artık sektörün kemikleşmiş sorunlarından bir tanesi. Herkes, kendi kurum yapısına uygun bir çözüm getirmeye çalışıyor. Bu noktada Macit Marketler Zinciri olarak siz personelinizle ilişkilerinizi nasıl yürütüyorsunuz? Perakende sektöründe ağırlıklı olarak genç insanlar istihdam ediliyor. Çalışma saatlerinin uzun olması, hafta sonu tatilinin olmaması gibi nedenlerden dolayı personelde sürekliliği sağlamak gerçekten çok zor. Maaş, SSK gibi temel uygulamalar dışında, birtakım yan imkanlarla, verimliliği artırmaya yönelik motivasyon çalışmalarıyla yaptıkları işi bir meslek olarak görmelerini sağlamayı amaçlıyoruz. Personel müdürlüğümüzün haftada bir gün eğitim uygulaması var. Macit Marketler Zincirinden bir defa alışveriş yapan bir müşterinin, daha sonra da sizi tercih etmesini sağlama konusunda ne gibi çalışmalar yapıyorsunuz? Biz sektörün en eski marketlerinden biriyiz. Bu da müşteri sadakatini sağlama konusunda bize bir avantaj sağlıyor. Ankaranın neresinde market açarsak açalım, müşterinin Macit tabelasını gördüğünde ilk dediği Ulus Haldeki Macit mi? olur. Eskiden Ankarada fazla market olmadığı için insanla,r ihtiyaçlarını halden karşılardı. Bizim orada müşterilerimize sunduğumuz kaliteli hizmet, onların zihinlerinde yer etti. Ve her şubemizde hizmette kaliteden asla taviz vermedik. Dolayısıyla nerede bir Macit Gıda tabelası görseler, akıllarına kaliteli hizmet geliyor ve mağazamızdan gönül rahatlığı ile alışverişlerini yapıyorlar. Sadece kalite de değil, güler yüzlü, dürüst hizmeti sunuyoruz müşterilerimize. Mağazalarımızda, insert ve vizyon gibi uygulamalar ile müşterilerimize avantajlı alışveriş yapma imkanı sunuyoruz. Sektördeki rekabet ortamını nasıl değerlendiriyorsunuz? Zincir marketlerle rekabet konusunda bir sorun yaşamıyoruz. Çünkü işin gereklerini, nasıl yapılması gerektiğini biliyorlar. Yakın mesafelerde mağaza açılsa dahi, kırıcı olmuyor. Ama 1-2 şubesi olan marketler, yanınıza mağaza açtığı zaman, hemen kıran kırana bir fiyat rekabeti yapmaya başlıyor. Kısa vadede belki kar edebilirsin ama orta ve uzun vadede bir getiri sağlamaz. Bu sektörde faaliyet gösterenlerin bunu göz önünde bulundurması gerekir. Sizce sektörün en önemli sorunu nedir? En önemli sorunumuz ulusallar. Belirttiğim gibi yerel zincirlerle birliktelik içinde hareket ediyoruz. Aynı masa etrafında oturup, hepimiz için fayda sağlayacak bir yol haritası oluşturabiliyoruz. Ama ulusal zincirlerle böyle bir diyalogumuz maalesef yok. Sorun ulusallar. Peki çözüm nedir? Ulusallar sektördeki payını artırırken, yereller pazardaki konumlarını güçlendirmek için nasıl bir yol izlemeli? Perakende sektörü çok hızlı gelişen bir sektör. Bu gelişimin dışında kaldığınız zaman, yarınlara kalma şansınız çok zayıflıyor. Dolayısıyla yereller olarak bu sürecin dışında kalamayız. Günün şartlarına uygun bir şekilde vizyonumuzu revize etmemiz gerekiyor. Bu noktada güçlerimizi birleştirmemiz, birlikte hareket etmemiz bize büyük bir avantaj sağlayacaktır. Birlikte hareket etmek dediniz. Bu noktada bölgesel dernekleşmeler ve nihayetinde tüm derneklerin birleşmesiyle federasyonun kurulması, ulusallara karşı bir denge sağlayacak mı? Federasyona giden süreçte, sektörümüz açısından önemli gelişmeler yaşandı. Sorunlarımızı bir araya gelerek tartışmak, farklı çözüm önerileri içinden en doğruyu bulmak tabi ki avantaj sağlayacaktır. Bu tek başına yeterli mi? Tabi ki değil. Bu birleşme beraberinde daha çok işbirliğini getirmeli. Özellikle Ankarada yerellerin bir üstünlüğü var. Siz bunu neye bağlıyorsunuz? Ankarada hizmet veren birçok yerel market var. Biraz önce bahsettiğimiz müşteri sadakati de sağlandığı için, müşterilerin gözünde bir adım ilerdeyiz. Bizim verdiğimiz hizmeti, ulusallarda bulamıyorlar. Hep diyoruz, kaliteli hizmet, dürüst, güler yüzlü hizmet diye. Müşterinin taleplerini göz önünde bulunduruyoruz. Kolay ulaşımı için servis hizmeti sağlıyoruz. Dolayısıyla hizmeti evine kadar götürmüş oluyoruz. Mağaza içinde personelimiz daha fazla ilgilenir. Bu da bizi tercih edilir kılıyor. Servislerden bahsettiniz. Bu pek çok yerel zincirin sağladığı bir hizmet olmakla beraber, çok da doğru bir uygulama olmadığı görüşü de hakim. Sizce perakendeci, servis hizmeti vermeli mi? Servis hizmeti maliyeti olan bir uygulama. Ama müşteri açısından büyük kolaylık sağlıyor. Dolayısıyla olmamalı diyemiyoruz. Perakende sektöründeki son gelişmelerden tedarikçilerde olumsuz etkilendi. Sizin tedarikçilerle diyalogunuz nasıl? Tedarikçilerle yerellerin sıcak bir diyalogu var. Ulusallara gittiği zaman kendine muhatap bile bulamıyor. Hangi tedarikçilerle çalışacağımızı belirlerken, müşterinin talepleri, rafta gördüğü ilgi de belirleyici oluyor. En önemli gündem maddesi yasa tasarısı. Bu tasarı, sizce sektörün sorunlarına çözüm getirmede yeterli olabilecek mi? Mutlaka bir çözüm sağlayacaktır. Örneğin marketlerin pazar günü tatil olması hem bizi, hem çalışanlarımızı büyük ölçüde rahatlatacaktır. Bu noktada yasaya karşı çıkanlar da, hafta sonu ciroların en yüksek olduğu gün diyorlar. Siz bu eleştiriye ne diyorsunuz? Bizim de hafta sonu cirolarımız yüksek. Ama market pazar günü kapalı olunca, pazar günü yapılacak alışveriş diğer günler yapılacak. Dolayısıyla ciro üzerinde çok da büyük bir kayıp yaratmayacak. Bunun dışında tasarı, zararına satışların önüne geçilmesi, birbirine yakın alanlarda mağaza açılmasının önlenmesi gibi konularda, sektörü rahatlatacak çözümler sunuyor. PL üretiminiz var mı? Macit marka bakliyat, peynir, yoğurt, zeytin, bal, et üretimimiz var. Sadece kendi mağazalarımızda bu ürünlerin satışı mevcut. Biraz da projelerinizden bahsedelim. Yeni bir mağaza açılışımız daha var. Önümüzdeki dönemlerde şube sayımızı artırmaya devam edeceğiz. Metrekare bazında da daha büyük mağazalar açmayı planlıyoruz.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive