Ex-sir Çantalara Giriyor

Sebze ve meyve arındırma konsantresi Ex-sir, 9 ayda 12 bin 500 ton sebze ve meyveyi temizledi. Firma şimdi de 360 cc'lik spreylerle çantalara girmeye hazırlanıyor

Eklenme Tarihi : 21 Ocak 2010 Perşembe
ex-sir-cantalara-giriyor
Sebze ve meyve arındırma konsantresi Ex-sirin 2010 yılı Ar-Ge çalışmaları ve önemli yeniliklerinin açıklandığı basın toplantısında konuşan Kükre Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Sabri Gülel, dokuz ay önce Türk tüketicisiyle buluşan Ex-sirin bugüne kadar 12 bin 500 ton taze sebze ve meyve temizlediğini belirterek, Acı ama gerçek: Ex-sirle yıkanan sebze ve meyveler, Türkiyede evlerde tüketilenin sebze ve meyvelerin yüzde 1i bile değil. Bu da evlerde tüketilen sebze ve meyvelerin yüzde 99unun hâlâ temizlenmeden, üzerindeki mikrop, bakteri, pestisitler ve parafinle birlikte yenildiği anlamına geliyor dedi. Gıda güvenliği ve sağlıklı beslenme konusundaki yazılarıyla tüketicinin bilinçlenmesine büyük katkıda bulunan Prof. Dr. Osman Müftüoğlu ise yaptığı konuşmada Çevre Kirliliği ve Kanser İlişkisini değerlendirdi. Sabri Gülel, 2010da birçok yenilikle tüketicilerin karşısına çıkacaklarını söyledi. 2009da küresel krize rağmen Ex-sir için 10 milyon dolarlık bir yatırım yaparak Türkiyede gıda temizliği segmentinin oluşmasını sağladıklarına değinen Gülel, Bugün Ex-sir, üniversitelerimize tez konusu olarak başarısını tescilledi. Ex-sir, 2010 yılında farklı ürün gamlarıyla yine ses getirmeye devam edecek diye konuştu. Sebze ve meyvelerin üzerindeki zirai ilaç kalıntıları, parafin ve mikropların su, sirke ya da diğer yöntemlerle asla temizlenemediği için tehlike saçarak insan sağlığını tehdit ettiğine dikkat çeken Gülel, Ex-sirin bu konuda tek çözüm yolu olduğunu belirtti. Gülel, Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, dünyada her yıl 3.5 - 5 milyon kişinin zirai ilaçların besin maddelerine karışması nedeniyle ortaya çıkan zehirlenmelere maruz kaldığını hatırlatarak şunları söyledi: Günümüz tarım uygulamalarında kullanılan zirai ilaçların yüzde 40ının kanseri tetiklediği, doğuştan gelen kusurlara ve kadın ve erkeklerde kısırlığa neden olduğu kanıtlandı. Amerikan Çevre Koruma Kurumunun bulgularına göre, bitkileri ilaçlamak için kullanılan spreylerin yüzde 60ı, mantar öldürücü ilaçların yüzde 90ı, böcek öldürücü spreylerin yüzde 30u kanserojen maddeler içeriyor. Ülkemizde de zirai ilaçlar bilinçsizce kullanılıyor. Halkımız tehlikenin farkında ve elinden geldiğince kendisini korumaya çalışıyordu. Geleneksel yöntemler olarak adlandırabileceğimiz su etkisiz, limonlu veya sirkeli su ise yetersiz kalıyordu. Meyve ve sebzelerin üzerindeki kalıntılar yağ bazlı olduğundan bağımsız laboratuarlarda yapılan araştırmalarda bu tür yıkamanın yeterli hijyen sağlamadığı da ortaya çıktı. 2009da tüketicinin ihtiyacına cevap verecek olan yüzde 100 bitkisel bazlı Ex-siri piyasaya sunduk; ürünü 7 bin noktada tüketiciyle buluşturduk. Ancak tüketicilerin mevcut alışkanlıklarını değiştirmenin bugünden yarına olacak bir şey olmadığının farkındayız. Ex-sir, Kükre Gıdanın sosyal sorumluluk yaklaşımını bir sonucu olarak doğan bir ürünümüz. Bu nedenle tüketicinin bilinçlenmesi için de çaba gösteriyoruz.Ex-sir çantalara girecekKükre Gıdanın ana ilkesinin Ya yapılmayanı ya da yapılmışın en iyisini yapmak olduğunu vurgulayan Gülel, bu nedenle Ar- Geye büyük önem verdiklerini 2010da Ex-sirin kullanım kolaylığı sağlamak adına büyük yeniliklere imza atacaklarını vurguladı: Sebze ve meyve dışında et, bakliyat ve diğer gıda ürünlerinin hijyenini sağlamak amacıyla da çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Ayrıca yeni ürünlerimiz de piyasaya çıkmaya hazırlanıyor. Bunlar sprey ve pratik kullanım ürünleridir. Bu tür ürünlerle evimizin dışında da artık gıda hijyeni sağlamak çok kolay olacak. Mesela evde, işyerinde ya da tatilde 1 elma yemek istediniz hemen spreyi sıkıp 15-20 saniye bekledikten sonra durulamak yeterli geliyor. Yurtdışından büyük ilgi Ex-sirin gerek içeriği, gerekse yüksek performansı nedeniyle yalnızca Türkiyede değil, dünyada da bir benzeri olmadığını belirten Gülel, ürünün yurtdışından da büyük bir talep gördüğünü Almanya, Azerbaycan, Belçika, Endonezya, Fransa, Hollanda, İsveç ve Polonyaya ihracata başladıklarını açıkladı: Şu anda bu 8 ülkeye Ex-sir ulaşmış durumda. Başta ABD ve Kanada olmak üzere 15e yakın ülkeye de en geç üç ay içerisinde ihracata başlamış olacağız. Ayrıca dünyanın en büyük muz, tropikal meyveler ve meyve suları üreticisi olan Chiquita, Ex-siri denedi ve dalında yüzde 40 oranında başarılı olduğunu belirterek kullanmak için görüşmelere başladı.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive