Eklenme Tarihi : 18 Eylül 2012 Salı
Okan Aras

Perakende sohbet

Öyle çok konuya giriş-çıkış yaptık ki, hangi birini yazayım? Hepsini yazsam, yeni bir kitap olur valla…


Bir akşamüstü, balıkları yatırdık masalara…
Sohbet kallavi.
Perakende biter mi?
Ne şirketler kurduk, ne öngörüler yaptık, bir bilseniz…

Kimler?
Uluslararası perakende deneyimleri ile her sözüne bilimsel bir dayanak getiren, gerçek bir duayen Zeki Ersin…
Perakendede cumhuriyet ile yaşıt bir ailenin (Hacı Balıkzade İbrahim Ethem) 4’üncü kuşak temsilcisi Bartınlı Halil Balık…
İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde perakende dersleri veren, sitemizin de yazarları arasında yer alan eğitimci Berrin Yangınözü…
ISO 9000 ve yönetsel konularında bilginin kaynağı, şirket stratejilerinde gerçek danışılan, uluslararası bir temsilci Ümit K. Eroğlu…
Dış ticaretin Afrika ayağında her zaman yeni açılımlar oluşturan ve de geliştiren bir uzman Cenk Boyraz…
‘Perakendenin mega marketi’ sloganıyla ses getiren Eurometall firmasının genç yöneticisi Oğuz Vardar…
Uluslararası perakende ve lojistik konusunda, dünyanın nabzını tutan, atom karınca misali her noktaya yetişen Cenk Esidinç…
Perakende dünyasında çeyrek asırdır birlikte olduğumuz, nitelikli yönetici ama her şeyden önemlisi, dost/arkadaş/kardeş Hayri Tuncer.
Ve bendeniz…

Leb-i derya
Deniz değil, perakende!
Sıcak bir Eylül akşamı, yani dün; Mudanya’da bir araya geldik. Üçge’nin sektöre olan duyarlılığı ile oluşturduğu Üçge Akademi de konuşuldu, uluslararası perakende zincirlerinin Türkiye tercihi de…
Satın almalar,
Birleşmeler?
Çekilmeler,
Yeniler,
Üreticilerin perakendeye yönelimi ve hatta kendi müşterilerine rakip olmaları,
Perakende örgütlenmeleri,
Federasyonlar,
Esnaf odaları,
Krediler,
En iyi yatırım dönemleri,
Metrekare ciro ilişkisi,
En verimli süpermarket metrekareleri,
Sepet cirolar,
Günlük kasa rekorları,
Hızlı yiyecek sektörünün hızı,
Gıda güvenliği,
Sebze meyvenin etkileri, firesi,
Beyaz ete olan yönelim, dönemsel durgunluklar/artışlar,
Kırmızı ette, olmayan kar marjları,
Satış noktası içindeki zorunlu özelleştirmeler ve nedenleri…

Sözün özü
Dedim ya, ayrıntılara geçersem, koca bir kitap olabilir.
Olmalı da…
Bu kadar konu arasında, bizim işimiz olmayan siyasetten de bir iki kelam ettiysek de, keyif vermedi.
Sözü ‘herkes en iyi bildiği işi geliştirerek yapmaya devam etsin’ çizgisine oturtmayı başardık ama.
Ve daha çoook, çalışmamız gerektiğinin altını yeniden çizdik, akılı bir yana bırakmadan…

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive