Son kullanma tarih oluyor

18 Ağustos 2011 Perşembe

Bilim insanları, et, tavuk, balık, yumurta gibi besinlerin bile onlarca yıl bozulmadan kalmasını sağlayacak bir koruyucu madde keşfetti

son-kullanma-tarih-oluyor
İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, Minnesota Üniversitesi bilim adamlarının buldukları koruyucu madde Bisin, salmonella, e-coli ve listeria gibi bakterileri öldürüyor. Uzmanlar, teorik olarak bu madde sayesinde artık gıdaların buzdolabına bile konulmasına gerek kalmayacağını, hava almayan bir ambalajın yeterli olacağını belirtti. Uzmanlar, zaten insanlarda bağırsakta mevcut bir bakteri olan Bisinin gıda maddelerinde kullanılabilmesi için ayrıca farmakolojik deneylere ihtiyaç bulunmadığını kaydetti.Kaynak: Radikal