Gıda fiyatları dibe vurdu

Küresel gıda fiyatları nisan ayıyla birlikte son 5 yılın en düşük düzeyine indi. Bu düşüşten et fiyatları etkilenmezken fiyatı en çok düşen süt ürünleri oldu

Eklenme Tarihi : 07 Mayıs 2015 Perşembe
gida-fiyatlari-dibe-vurdu

Türkiye'de gıda fiyatları jet hızıyla artarken, dünyada ise eğilim tam tersine. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK), nisan ayı enflasyon rakamlarına göre Türkiye'de gıda fiyatları yüzde 1.63 yükseldi. Buna karşın küresel gıda fiyatları, yüzde 1,2 düşerek, 2010 yılı Haziran ayından bu yana en düşük düzeyine geriledi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi verilerine göre, dünyada ortalama gıda fiyatları Nisan ayında, bir önceki aya göre yüzde 1,2 düştü. Böylece, 171 puana gerileyen Endeks'teki yıllık gerileme de yüzde 19,2 düzeyini buldu.

Dünya gıda fiyatlarındaki düşüşlere en yüksek gerilemenin yaşandığı süt ürünleri grubu öncülük ederken, tahıllar ve bitkisel yağ fiyatları da düştü. Kategoriler arasında yalnızca, bir süredir düşüşte olan et fiyatlarında artış gerçekleşti.

FAO’ya göre düşüş devam edecek
FAO Tahıl Fiyatları Endeksi Nisan ayında yüzde 1,3 düşüşle 167,6 puana geriledi ve bu grupta yıllık düşüş yüzde 20'yi buldu. FAO değerlendirmesinde, buğday fiyatlarının Nisan ayında da düşmeye devam ettiğine işaret edilerek, bu gerilemede yüksek rekolte ve zayıf ticaretin etkili olduğu belirtildi ve önümüzdeki aylarda fiyatların daha da düşeceğine ilişkin beklentilerin güçlü olduğu vurgulandı.

Endonezya ve Malezya etkiledi
Aynı dönemde, bitkisel yağ fiyatları da, palmiye yağı fiyatlarındaki düşüşlere bağlı olarak, aylık bazda yüzde 1,3 düştü. Bitkisel yağ fiyatlarındaki düşüşe liderlik yapan palmiye yağındaki gerilemenin, Endonezya ve Malezya'da yüksek üretim beklentilerinin etkili olduğu vurgulanan FAO değerlendirmesinde, soya fiyatlarında da küçük düşüşler yaşanırken, rekolte düşüşlerine bağlı olarak ihracatında yavaşlama beklenen ayçiçek yağı fiyatlarının ise yükseldiğine dikkat çekildi.

Şekerin düşme sebebi Brezilya
Şeker fiyatlarındaki düşüş de yüzde 1,3 düzeyinde gerçekleşti ve 2009 yılı Şubat ayından bu yana en düşük düzeylere indi. FAO değerlendirmesinde, fiyatlardaki düşüşte en büyük etkiyi, dünyanın en büyük üreticisi Brezilya'nın, iyi rekolte nedeniyle şeker kamışı ihracatında büyük artış beklentisinin yaptığı vurgulandı. Bunun yanında, Hindistan'ın da şeker ithalat vergilerini yüzde 25'ten yüzde 40'a yükselteceğini açıklamasının da fiyatları aşağıya çektiğine işaret edildi.

Nisan ayındaki tek yükseliş kaydeden et fiyatlarındaki aylık artış da yüzde 1,7 düzeyinde gerçekleşti. Fiyatlardaki artışı, Avustralya ve Yeni Zelanda'da küçükbaş ve büyükbaş hayvan fiyatlarındaki yükseliş körükledi. Domuz eti fiyatlarının da ılımlı bir şekilde yükseliş gösterdiğine işaret edilen FAO değerlendirmesinde, Çin, Japonya, ABD ve Vietnam'dan gelen yüksek ithalat taleplerinin de fiyatları yukarı yönlü etkilediğinin altı çizildi.

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive