Yörsan’dan yüzde 100 lezzetler

Süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren Yörsan, tüketicilerine yüzde 100 doğal ürünler sunuyor. Yörsan, üretim teknolojisi sayesine sütün besin değerini de koruyor

Eklenme Tarihi : 15 Ağustos 2012 Çarşamba
yorsandan-yuzde-100-lezzetler

Geleneksel Türk beyaz peynirini, teknoloji ve endüstriyle buluşturan Yörsan, ürünlerinin hazırlanmasında zengin bir besin kaynağı olan sütün besin değerlerini koruyor. Sektörde bazı firmalar rekabetten dolayı 4-5 kilogram sütten 1 kilogram beyaz peynir üretirken doğallığa önem veren Yörsan, 6 kilogram sütten 1 kilogram beyaz peynir üretiyor. Firma, yoğurt ve kaşar peyniri üretimlerinde de buna paralel olarak birim ürün için daha fazla süt kullanıyor. Süt ve süt ürünleri sektöründe birçok firma 8-9 kilogram sütten kaşar peyniri yapıyorken Yörsan 1 kilogram kaşar peyniri için 11 kilogram süt kullanıyor.

Yörsan, çiğ süt aşamasından başlayarak bitmiş ürün aşamasına kadar hammadde, yarı mamul madde ve nihai ürünlerinde Türk Gıda kodeksi, uluslar arası kodeksler (Codex Alimentarius, FDA) ve Yörsan kalite kriterlerinin gerektirdiği birçok analizi ön planda tutuyor. Yörsan, kalite kriterlerini karşılayan ve fabrikaya kabulü yapılan sütleri Türk Gıda Kodeksi’nin öngördüğü pastörizasyon normlarında pastörize ederek içerisinde bulunan patojen (hastalık yapan) mikroorganizmaları öldürülmekle birlikte sütün besin değerlerinin de korunmasını sağlıyor.

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive