Tam buğday ürünleriyle sağlıklı sofralara

Ürün ve ambalaj çeşitliliği ile sektörün öncü markalarından olan Arbella Makarna tam buğdaydan yapılmış, lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin tam buğday makarnası ile dünya tüketicisine hitap ediyor

Eklenme Tarihi : 20 Haziran 2014 Cuma
tam-bugday-urunleriyle-saglikli-sofralara

Tüm dünyada giderek yaygınlaşan en önemli sağlık sorunu obeziteyken, sağlıklı ürün tüketimi ve sağlıklı beslenme alışkanlığının oluşturulması için ailelerin arayışları devam ediyor. Tüketiciler artık damak tadına uygun, lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olan ürünleri, yenilikleri ve alternatifleri takip ediyor. Bu nedenle lif açısından zengin, bünyesinde daha fazla vitamin, mineral ve protein barındıran tam buğday ekmeği ve makarnası, ailelerin tercihi oluyor.

Arbella Genel Müdür Yardımcısı Gülçin Arslan Hazar dünyada sağlıklı ürünlere yönelik tüketici bilincinin arttığı, özellikle tam tahıllardan yapılan ürünler ve bakliyat tüketimin arttığını söyleyerek şu bilgileri verdi: “Tüm dünyada yaygınlaşan sağlıklı ve doğal ürünlerin kullanımına yönelik hükümetler ve uzmanlar nezdindeki çağrı ve çalışmalar olumlu sonuçlar vermeye başladı. Dünyada da tam tahıllardan yapılan ürünlerin ve baklagillerin tüketimi artmakta. Şirket olarak sağlıklı ürün tüketimi ve sağlıklı beslenme alışkanlığının oluşturulması için yapılan çalışmalara gerek ürün gamımızla gerekse yaptığımız tüketici buluşmaları ile destek vermekteyiz. Bu çalışmalarımızı devam ettirirken bize ve tüketicimize destek vermek üzere Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber’den destek almaya başladık. Gizem Şeber bizler için kalorileri hesaplanmış, yaz aylarında rahatlıkla tüketeceğimiz yemek tarifleri hazırlamakta. Ayrıca sağlıklı beslenmeye yönelik tüyolarını, doğru beslenme alışkanlıklarını geliştirmeye yönelik uzman görüşlerini paylaşacak.”

Tüketimi artır, değişimi gör
Gülçin Arslan Hazar, tam buğdaydan yapılmış ekmek ve makarnanın, işlenmemiş pirinç ve yulaf-yulaf ezmesi gibi ürünlerin gerek içeriğindeki protein, vitamin ve demir, kalsiyum, fosfor, potasyum gibi önemli mineraller, gerekse lif içeriğiyle önemli birçok besin öğesini içerdiğini ifade etti. Tam buğdaydan yapılan ürünlerin tüketiminin kalp krizi riskini yüzde 30-36,tip 2 diyabete yakalanma riskini yüzde 21-30 ve kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini yüzde 21-28 oranında azalttığı bilgisini veren Hazar şunları söyledi: “Yapılan bilimsel araştırmalar gösteriyor ki tam tahıllı ürünlerin tüketimi ve işlenmemiş ürünler kilo kontrolü konusunda da başarı oranını arttırmakta. Tam buğday makarnasında; kan şekeri seviyesini sabitlemeye yardımcı olan, yağ yakımı ve protein sentezinde görev alan, kas oluşumunu destekleyen ve yaşlanmayı geciktiren önemli minerallerden, krom bulunmaktadır. Bu ürünlerin tüketimi arttığında kısa sürede bel çevresinde 2,7 cm fark yaratmakta.”

“Akdeniz beslenme alışkanlığı yaşam biçimimiz olmalı”
Dünyada 22 çeşit yemek tercihi tespit edildiği bilgisini veren Hazar, makarnanın tüm bu yemek tercihlerine uygun, farklı damak tadı ve beslenme şekillerine uygun soslarla harmanlanabilen, çeşidi bol, sağlıklı ve her yerde kolayca bulabileceğiniz bir ürün olduğunu söyledi. Sağlığa olan olumlu etkileri kanıtlanmış olan Akdeniz beslenme alışkanlıklarının yaşam biçimimiz olması gerektiğini ifade eden Hazar, “Beyaz pirinç yerine işlenmemiş pirinç ve bulguru sofralarımızdan eksik etmemek, çorbalara ve yemeklere pirinç yerine bulgur ya da yulaf ezmesi eklemek, börek kek gibi yiyecekleri tam tahıllı unlardan yapmak kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme açısından tercih edilmelidir. Salatalara haşlanmış tahıl eklemek, tariflerdeki un miktarının üçte birini yulaf ezmesi ile değiştirmek sağlıklı yaşama daldırılan kaşık olacaktır” dedi.

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive