Nestlé, Antep fıstığı üretiminde kalite ve verimi artıracak

Nestlé; TEMA Vakfı işbirliğiyle Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman çevresinde Antep fıstığı üretiminde kalite ve verimliliği artırmaya yönelik 1,5 milyon TL değerinde bir kırsal kalkınma projesini hayata geçiriyor

Eklenme Tarihi : 28 Ekim 2010 Perşembe
nestl-antep-fistigi-uretiminde-kalite-ve-verimi-artiracak
Türkiyede 100 yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteren Nestlé, Paylaşılan Değer Yaratmak yaklaşımı doğrultusunda TEMA Vakfı işbirliğiyle Fıstığımız Bol Olsun projesini hayata geçiriyor. Türkiye için çok önemli bir tarımsal değere sahip olan Antep fıstığı üretiminde kalite ve verimi artırmayı; ayrıca sürdürülebilir bir üretimle bölgedeki ekonomik refaha katkı sağlamayı amaçlayan Fıstığımız Bol Olsun projesinin uygulaması için Nestlé yaklaşık 1 milyon 500 bin TLlik bir yatırım yapmayı öngörüyor. Antep fıstığı üretimi 5 katına çıkabilirAntep fıstığının Türkiyedeki üretim potansiyeline henüz ulaşamadığına dikkat çeken Nestlé Türkiye Çikolata ve Şekerleme Grubu Genel Müdürü Devrim Cöbek, Dünyada Antep fıstığı üretim miktarı son 5 yılın rakamlarına göre ortalama 550 bin ton civarında. Biz Türkiye olarak 102 bin ton yıllık üretimle; 222 bin ton üreten İran ve 130 bin ton üreten ABDnin ardından dünya üçüncüsüyüz. Oysa ülkemizin üretim potansiyeli, bunun 4, hatta 5 katı olarak ifade ediliyor diye konuşuyor. Cöbek; bu büyük potansiyelin ancak Türkiyede halen kullanılmakta olan geleneksel tarım yöntemleri yerine modern anlamda tarım işletmeciliği ve verimli üretim alışkanlıklarına kavuşulması yoluyla değerlendirilebileceğini ifade ediyor. Cöbek ayrıca Türkiyede üretilen Antep fıstığının sadece yüzde 10unun çikolata üretiminde, büyük bir kısmının ise kuruyemiş ve tatlılarda kullanıldığını söylüyor. Devrim Cöbek sözlerine şöyle devam ediyor: Dünyanın lider beslenme, sağlık ve iyi yaşam şirketi olarak, bir şirketin sorumluluğunun değer zincirinin her aşamasında katma değer yaratmak olduğuna inanmaktayız. Paylaşılan Değer Yaratmak olarak adlandırdığımız bu yaklaşım çerçevesinde, Türkiyede dahil olmak üzere faaliyet gösterdiğimiz tüm ülkelerde beslenme, su ve kırsal kalkınma alanlarında topluma değer katan projeler gerçekleştiriyoruz. Fıstığımız Bol Olsun adlı projemiz de bu yaklaşım doğrultusunda TEMA Vakfı ile işbirliği içerisinde geliştirdiğimiz bir proje. Bu projeyle bölgede sürdürülebilir tarım yapılmasını ve Antep fıstığı üretiminde kalite ve verimi artırmayı hedefliyoruz. Böylelikle bölgede yaşayan 100 bin insanın yaşam seviyesinin yükseltilmesine katkıda bulunarak, hem ekonomik hem de sosyal anlamda bir katma değer sağlayacağımıza inanıyoruz. Antep fıstığında Türkiye dünya markası olmalıNestlé ile birlikte hayata geçirdikleri Fıstığımız Bol Olsun projesinin bölgede bir sinerji yaratacağına ve benzeri örnek proje ve üretimin önünü açacağına inandıklarını belirten TEMA Vakfı Genel Müdürü Prof. Dr. Orhan Doğan ise Antep fıstığı üretimi ilk kez Anadoluda Hititler tarafından yapılmıştır. Bu nedenle Antep fıstığında Türkiyenin bir dünya markası olması en büyük arzumuzdur. Doğru modern yöntemlerle üretim yapıldığında bu ürünün ekonomik değeri yükselecek ve bölge halkının gelir düzeyi artacak, bu sayede karnı doğduğu yerde doyan köylümüzün, üreticimizin köyden kente göçü önlenecektir diyor. Ortalama üretim 5 yılda 3 katına çıkarılacakProjenin uygulama alanı olarak, Antep fıstığının en uygun yetişme havzası özelliklerine sahip olan Orta Fırat Havzasında yer alan Gaziantepte Yavuzeli ve Araban İlçeleri; Şanlıurfada Birecik İlçesi; Adıyamanda ise Besni İlçesinin bulunduğu bölge belirlendi. Proje kapsamında uygulama alanında ikamet eden Antep fıstığı yetiştiriciliğiyle uğraşan çiftçilere verilecek olan uygulama tabanlı eğitim programıyla Antep fıstığı yetiştiriciliğinde doğru ve uygun tarım teknikleri bölgede yaygınlaştırılacak; böylelikle bölgesel anlamda istihdam sağlanması da mümkün olabilecek. Belirlenen proje uygulama alanında yaklaşık 10 bin meyve veren Antep fıstığı ağacından bugün yılda ağaç başına ortalama 3 kg üretim elde edilirken; Fıstığımız Bol Olsun projesiyle bu miktarın 5 yıl sonra yaklaşık 3 katına çıkartılması hedefleniyor.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive