Ülker Helal Gıda Sertifikası alıyor

Bisküvi, içecek, süt ve birçok gıda gamında yüzlerce çeşit ürünüyle sektörünün önde gelen kuruluşlarından Ülker, helal gıda sertifikası alıyor. Helal sertifikalandırma konusunda Türkiyedeki ilk kurum olan GİMDESe başvuran Ülker, ilk etapta süt ürünlerine helal sertifikası alacak

Eklenme Tarihi : 23 Şubat 2012 Perşembe
ulker-helal-gida-sertifikasi-aliyor
Gıda sektöründe faaliyet gösteren Ülker Grubu, ürünlerine yönelik helal sertifikalandırma için harekete geçti. Bisküviden içeceğe, süt ürünlerine kadar birçok gıda gamında yüzlerce çeşit ürünü bulunan Ülker, özellikle Ortadoğu ve Afrika ülkelerinde ihracatını artırmak için Türkiyenin ilk helal gıda sertifikası veren kurumu olan Gıda Ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme Ve Sertifikalama Araştırmaları Derneğinden (GİMDES) ürünleri için helal sertifikası alacak. Sertifika ilk olarak süt ürünleri grubu için alınacak.İlk sertifika süt ürünlerineSertifika için yaklaşık bir yıldır GİMDESle görüşmelerini sürdüren Ülker, ilk adım olarak dün Sakaryada bulunan süt ürünleri fabrikasında, yaklaşık 200 personeline helal gıda konusunda seminer verdi. Seminer, GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ve ekibi tarafından verildi. Gün boyu süren eğitim programında helal gıdanın önemi, temizlik, helal ürün şartları gibi konularda bilgiler personele aktarıldı.4 ayrı fabrikaya aynı anda denetimÜlker, GİMDES tarafından kendilerine verilen yol haritasında istenenleri tamamladığında sertifikasını alabilecek. GİMDES tarafından gerekli laboratuar tahlilleri yapılacak, ürünlerde kullanılan katkı maddeleri incelenecek. GİMDES, Ülkerin Türkiyenin farklı yerlerindeki 4 ayrı süt fabrikasında aynı anda denetim yapacak ve bir hafta içinde sertifika verecek. Daha sonra çikolata ve makarna grupları için sertifikalandırma çalışmaları başlatılacak.Kaynak: Üsame Karakış / Yeni Şafak
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive