Reis'ten Bütçe Dostu Menüler

Reis Gıda, Türk mutfağının vazgeçilmezi bakliyatlarla hazırlanan bütçe dostu menüleri sosyal sorumluluk anlayışıyla bir araya getirdi

Eklenme Tarihi : 16 Nisan 2009 Perşembe
reisten-butce-dostu-menuler
Pirinç ve bakliyat sektörünün lider firması Reis Gıda, halkın bütçesine katkı sağlayacak bir sosyal sorumluluk projesine imza attı. Proje kapsamında, ünlü yemek danışmanı Ayşe Tüterin tarifleriyle hazırlanan sağlıklı, besleyici, lezzetli olan ancak unutulmuş ekonomik bakliyat yemekleri tanıtıldı. Tüm bakliyat ürünlerinin kullanıldığı yemeklerin maliyeti 4 kişilik bir aile için 1.25 TL ile 6.00 TL arasında hesaplandı. Projede, yemekleri daha hesaplı pişirme önerileri de yer alıyor. Örneğin, dolmalarda pilavlık pirinç yerine kırık pirinç kullanılması, yemeğin ortalama 2 TL ucuza pişmesini sağlıyor. Yine bakliyatı haşlarken tencereye bir tutam karbonat atılması da yemeğin pişme süresini azaltıyor.Hem sağlıklı hem hesaplı Projenin tanıtım toplantısında konuşan Ayşe Tüter, gerçek bir protein ve karbonhidrat deposu olan bakliyatın lif ve demir açısından da zengin olduğunu ifade ederek, Sağlıklı bir yaşam için, bakliyatı daha fazla tüketmeliyiz. Bakliyat, sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanı sıra oldukça hesaplı diye konuştu. Yeni sezon ürünü tercih edinToplantıda konuşan Reis Tarımsal Ürünler Sanayi A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis de bakliyat ürünlerinin raflardan sırasında bazı konulara dikkat edilerek mutfakta tasarruf yapılabileceğini belirterek, Eski ürün yeni sezon üründen iki kat daha geç pişer. Ürün alırken daha çabuk pişen yeni mahsul tercih edilmeli dedi. Piyasada yapılan hilelere de dikkat çeken Reis, şöyle devam etti: Pirinç alırken karışık, nemli olmaması ve kırık oranının az olmasına dikkat edilmeli. Nemli ürün sesi ile ayıt edebiliriz. Bir pirinç tanesini ağzımızda kırdığımızda ses sert çıkarsa kurudur. Nemli ürün lapa olur, şişmez. 1 kilo kuru pirinçten 10 tabak, nemli üründen 7-8 tabak pilav çıkar. Bakliyat fiyatları düşecekKonuşmasında, tarımsal üretiminin bu yıl artmasının beklendiğini de ifade eden Reis, Bu yıl adeta bereket fışkıracak dedi. 2008de 60 bin ton olan kırmızı mercimek üretiminin bu yıl 500 bin tonlara yükselmesinin beklendiğini vurgulayan Reis, pirinç, kuru fasulye ve nohut üretiminde ise yüzde 10 civarında artış beklendiğini belirterek, Rekolte artışlarıyla birlikte, bu yıl pirinç ve bakliyat fiyatlarının düşmesini bekliyoruz bilgisini verdi.Son yıllarda fiyatlarda yaşanan dalgalanmalar nedeniyle halkın bakliyat tüketiminden uzaklaştığına da dikkat çeken Mehmet Reis, Ancak bu beklenen ürün bolluğu, tüketime olumlu yansıyacak. Bakliyattan soğuyan vatandaşlar, bakliyat yemekleri ile yeniden barışacak ve efsane geri gelecek diye konuştu.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive