Hellim Peyniri Tescillendi

Kıbrıs'ın ünlü hellim peynirinin üretim alanı Kıbrıs Adası olarak resmen tescillendi

Eklenme Tarihi : 30 Ekim 2009 Cuma
hellim-peyniri-tescillendi
Kıbrıs Türk Sanayi Odası'nın Hellim Peyniri'nin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için geçen yıl Türk Patent Enstitüsü'ne (TPE) yaptığı başvuru sonuçlandı. Üretim alanı Kıbrıs Adası olarak belirlenen Hellim Peyniri, menşe adı'' olarak tescillendi. Tescil metninde hellimin ''taze hellim'' ve olgun hellim'' olmak üzere iki tipte üretildiği, en önemli özelliğinin de yayılmaması ve erimemesi nedeniyle sade ya da tava, ızgara gibi yöntemlerle pişirilerek tüketilmesi olduğu belirtildi.Kaynak: Sabah
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive