Ekmekten 2,5 milyar TL tasarruf

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 2013 yılı Ocak ayında başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” başarılı sonuçlarıyla dikkat çekiyor. Bir yıl içerisinde ekmek israfında yaklaşık yüzde 18’lik azalma sağlandı. Türkiye 2,5 milyar TL tasarruf etti

Eklenme Tarihi : 06 Ağustos 2014 Çarşamba
ekmekten-25-milyar-tl-tasarruf

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 2013 yılı Ocak ayında başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”ndan sonra bir yıl içerisinde ekmek israfında yaklaşık yüzde 18’lik azalma sağlandı. Günde 1 milyon 50 bin, yılda 384 milyon ekmek israf olmaktan kurtarıldı. Türkiye, ekmek için bir yılda harcadığı paradan 2,5 milyar TL tasarruf elde etti. Madalyonun diğer yüzünde ise günde 4,9 milyon ekmeğin hala israf ediliyor olması var. İsrafın boyutlarını daha da çok azaltmanın yolu ise bilinçlenmeden geçiyor.

Doğru koşullarda saklanan ekmeğin ömrü 6 ay

Doygun Ekmek Pazarlama Müdürü Burcu Özcan, ekmek israfına ilişkin şunları söyledi: “Birleşmiş Milletler verilerine göre; dünyada açlık ve yetersiz beslenme yüzünden her gün yaklaşık 17 bin, her yıl 6 milyon çocuk hayatını kaybediyor. 900 milyon kişi her sabah açlıktan ölme riskiyle güne başlıyor. Sadece bu rakamlar bile ekmeğimizi israf etmememiz gerektiğini net bir şekilde anlatıyor. İsrafı önlemek için öncelikle ihtiyacımız kadar almayı ve daha da önemlisi aldığımız ürünü doğru koşullarda saklamayı öğrenmeliyiz.Doğru koşullarda saklanan ekmeğin ömrü 6 aya kadar uzayabiliyor.”

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive