Dünya bakliyat talebi yüzde 10 artacak

2016’nın Global Pulse Confederation (CICILS) önderliğinde Birleşmiş Milletler (BM) tarafından Dünya Bakliyat Yılı ilan edilmesiyle dikkatler bu ürünlere çevrildi. 2016’da yapılacak tanıtım çalışmaları ve etkinlikler sonrasında dünya bakliyat talebinde yaklaşık yüzde 10’luk artış bekleniyor

Eklenme Tarihi : 11 Haziran 2015 Perşembe
dunya-bakliyat-talebi-yuzde-10-artacak

Geniş bir üye yapısı bulunan, 55 ülkenin üye olduğu Uluslararası Bakliyat Konfederasyonu’nun başvurusu ve BM’nin kabulü ile 2016 yılının bakliyat yılı ilan edilmesinin ardından hazırlıklar hız kazandı. Geçtiğimiz Nisan ayında Amerika Las Vegas’ta yapılan toplantıda CICILS başkanlığına seçilen Arbel Grubu CEO’su Hüseyin Arslan, Birleşmiş Milletler tarafından 2016 yılının Bakliyat yılı ilan edilmiş olmasının, bakliyatın hak ettiği değeri yakalaması için büyük bir fırsat olacağını söylüyor.

Bakliyatın sağlıklı olduğu kadar ekolojik ve çevreci ürün grubu olduğuna vurgu yapan Arslan, “Bakliyat ürünleri, dünyanın geleceği için ekiminin desteklenmesi gereken temel gıda ürünleridir. Zira; toprağın azot ihtiyacını karşılar, zehirli atığı bulunmaz, yeraltı sularının kirlenmesine sebebiyet veren gübrenin kullanımını azaltır. Ayrıca dünyada su kaynakları ile ilgili problem yaşanırken sulama gerektirmez. Bakliyatın bu yönlerini vurgulamayı ve kamu spotları ile bir yıl boyunca desteklenmesini hedeflenmekteyiz.” dedi.

Fasulye, mercimek, bezelye ve nohudun asırlardır sağlıklı ve geleneksel beslenmenin köşe taşları olduğunu hatırlatan Hüseyin Arslan, 2016 yılının bakliyat yılı ilan edilmesi için çok uğraş verildiğini söylüyor. Bu bir yıllık süreci en iyi şekilde kullanmak istediklerini vurgulayan Arslan, bu nedenle CICILS olarak diğer projeleri bekleterek önceliği bu projeye verdiklerini belirtiyor: “2016 yılında yapılmaya başlanacak olan çalışmalar, bakliyat için öngördüğümüz hedeflerimize ulaşmamıza imkan sağlayacak. Gıda güvenliği konusundaki eksikliklerin giderilmesine ve çağın vebası haline gelen obezite ile diyabet hastalıklarıyla mücadelemize de katkı sağlayacak.  Ayrıca çiftçilerin yararına ürün yelpazesinde iyileştirmelere gidilecektir. Uluslararası Bakliyat Konfederasyonu tarafından dünya bakliyat yılı çalışmalarına ayrılan 1,1 milyon dolarlık fon dışında, farklı ülkeler tarafından desteklenen özel projelere de önemli miktarda dış kaynak sağlanacak. Böylece katılımcı ülkelerin sanayilerine önemli katkılarda bulunulacaktır.”

Dünya 2016’da bakliyatı konuşacak
“2016 yılında dünya her yönüyle bakliyatı tanıyacak ve konuşacak” diyen Arslan, CICILS olarak hayata geçirmek istedikleri önemli diğer bir projenin de dünyada bir günün  ‘Dünya bakliyat günü’ olarak ilan edilip kutlanması olduğunu söylüyor.

CICILS’e üye ülkelerin dünya bakliyat yılına yönelik çalışmalara başladığına dikkat çeken Hüseyin Arslan, şu bilgileri verdi: “Ulusal komiteler oluşturuldu. Her ülke kendi ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak çalışmalar yapacak. Bakliyat profili; geleneksel yapısı ve yeni katkı maddesi formatında olmak üzere her iki haliyle her gün gözle görülür bir büyüme içerisinde. Bu ürünlerin geleneksel kullanımının dışında, sağlıklı katkı maddesi olarak kullanım alanlarına yönelik bilgilendirme, bu ürünlerin farklı şekillerde sunumunun arttırılması gibi çalışmalara başlandı.”

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive