Bal dışı arı ürünleri pazarını 60 milyon TLye çıkaracak

Türkiye ve dünyadaki arı ürünleri pazarını değerlendiren Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, Dünya bal dışı arı ürünleri pazarının hacmi yaklaşık 1 milyar dolar. Bu büyüklüğün önemli kısmını arı sütü oluşturuyor. Ülkemizde arı ürünleri pazarının ciro büyüklüğü 5 milyon TL civarında. Ambalajlı bal pazarının ciro büyüklüğü 254 milyon TL. Yeni yatırımlarla bu pazarı 60 milyon liraya çıkarmayı hedefledik dedi

Eklenme Tarihi : 30 Mayıs 2012 Çarşamba
bal-disi-ari-urunleri-pazarini-60-milyon-tlye-cikaracak
Bal dışında kalan arı ürünleriyle ilgili araştırma ve çalışmaların uzun yıllara dayandığını belirten Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) bünyesinde faaliyet gösteren Arı Sütü Standart Oluşturma Komisyonunun Türkiyeyi temsil eden üyesiyiz. Bu alanda yurt dışında gerçekleştirilen önemli organizasyonlarda aktif olarak yer alıyoruz. Yıllara dayanan Ar-Ge çalışmalarımız sonunda bal dışındaki arı ürünlerini de tüketicilerimizle buluşturacağız. Apitera Serisi sektöre önemli bir katkı yapacak diye konuştu. Hedef 60 milyon liraTürkiyede bal dışında kalan arı ürünleri pazarının henüz hak ettiği yere gelmediğinin altını çizen Özen Altıparmak, şunları söyledi: Ülkemizdeki bal dışı arı ürünleri pazarının cirosu 5 milyon TL. Yapılan araştırmalara göre Türkiyede 1 yılda sadece 1 ton arı sütü, 200 ton polen, 1 ton propolis üretiliyor. Altıparmak Gıda olarak arıcılara eğitim imkânı ve operasyonel destek sağlayarak üretimdeki verimliliği de artırmayı amaçlıyoruz. Amacımız; bal dışı arı ürünleri pazarını ilk 5 yılda 5 milyon TLden 30 milyon TLye çıkarmak ve 10 yıl içinde 60 milyon TLlik bir pazara sahip olarak Türkiyenin sadece bir bal ülkesi değil, bir arıcılık ülkesi olmasına katkı sağlamak.Apitera Serisi 10 milyon lira ciro yapacakBal dışındaki arı ürünlerinin faydalarıyla ilgili bilinç oluşturmayı hedeflediklerini vurgulayan Özen Altıparmak, Arının her ürünü çok kıymetli. Bir kilogram bal üretebilmek için bir arı kolonisi dünyanın etrafını altı kez dolaşacak kadar uçuyor. Arı sütüyle beslenen ana arının ömrü 5-7 yıl. Bu, arı sütünün ne kadar kıymetli olduğunun kanıtı. Balparmak Apitera ile hedefimiz, 2013te 10 milyon TL ciro yapmak dedi.Bal satışları düşmediÖzen Altıparmak, geçtiğimi aylarda gündemi sıkça meşgul eden sahte bal haberlerinin satışları düşürmediğini söyleyerek, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının sahte bal üreten şirketlere ceza kesmesi sektörü kendine getirdi. Bakanlığın sahte bal üreten şirketleri açıklaması önemli adımdı. Satışlarda önce biraz gerileme oldu ama sonra toparlandı ifadelerini kullandı.Kaynak: Hürriyet
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive