AB Standartlarında Üretim

Seğmen, Ankara Büyük Sanayide 4 bin 500 metrekare kapalı alanda kurulu modern tesislerinde, kuruluşundan bugüne tüketiciye kaliteli ve sağlıklı ürünler sunmak amacıyla faaliyetlerini sürdürüyor

Eklenme Tarihi : 28 Kasım 2007 Çarşamba
ab-standartlarinda-uretim
Firma, Seğmen tescilli markası ve TSE Kalite Uygunluk Belgesi ile tahin helvalarını modern teknolojiye uygun koşullarda ve hijyenik şartlarda üretip sektöre sunuyor. Gıda sektöründe 40 yıllık tecrübesi ile geleneksel damak tadına uygun, sağlıklı ve güvenilir mamuller üreten Seğmen Reçelleri, ürünlerini, meyveleri mevsiminde IQF tekniğiyle Avrupa standartlarında işleyip, -40°Cde dondurarak muhafaza ederek üretiyor. Seğmen Reçelleri, mayıs ayında başladığı meyve alım dönemine ağustosa kadar devam ediyor ve en iyi bölgelerden, en iyi, en kaliteli meyveleri temin ediyor. Çilekler, ahududular ve böğürtlenler Bursa Uludağın zirve köylerinden, vişneler Afyon-Konya yöresinden, Çaydan, Sultandağından, Akşehirden ve şekerpare kayısılar da Malatyadan temin ediliyor. Suni renk ve koku kullanmıyor Taze meyveden üretilen reçelin renginin, kokusunun, tadının başka bir reçelde bulunması mümkün olmadığı için Seğmen Reçelleri, hiçbir çeşidinde suni renk ve koku maddesi kullanmıyor. Tamamen tabi meyveden üretim yapan Seğmen Reçelleri 365 gün keyifli bir sabah kahvaltısı yapılmasını sağlamak gayreti içinde. Vakumda buharla 70ºCde pişirilen reçelin damak zevki, besin değeri ve hoş kokusu; açık tencerede, direkt ateşte 100ºCye varan ısıda hazırlanan reçelde bulunmaz. Açık tencerede kaynama esnasında meyvenin, kokusunu, rengini, buharda kaybetmesi yanında, besin değerleri de kaybolur. Buna karşın ısının ayarlanamaması nedeniyle şekerin yanması zararlı başka kimyasal etkilerin ortaya çıkmasına neden olur. Reçel çeşitlerini artırma çalışmalarına devam eden Seğmen, ürün yelpazesinin genişletilmesiyle damak tatlarını sunmaya devam edecek.

Firmanın Diğer Haberleri

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive