Karkas Et İthalatı Sakıncalı

Et üreticileri Kim Marketler Genel Merkezi'nde bir araya gelerek görüşlerini dile getirdi. Et ithalatını koşulların sağlanması durumunda desteklediklerini belirten üretici firmalar, karka et ithalatının ise sakıncaları olduğunu savundular

Eklenme Tarihi : 03 Mayıs 2010 Pazartesi
karkas-et-ithalati-sakincali
Perakende sektörünü de yakında ilgilendiren İthal Et Yasasının kesinleşmesi üzerine tüketicilerinin hassasiyetlerini ve bilgilendirme hakkını dikkate alan Kim Marketler Grubu, üretici firma yetkilileri ve Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) yetkilileriyle bir araya geldi. Kim Merkez Ofisi'nde gerçekleştirilen toplantıya, Kim Market Yönetim Kurulu Üyesi Ercan Ersan, Kim Market Genel Müdür Yardımcısı Hamit Akçay, GİMDES Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer, Vahdet Et Yönetim Kurulu Başkanı Osman Uluçay, Karapınar Birlik Et Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kuzucu, Erşan Et Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Büyükbaş, Güçlü Kardeşler Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Oral ve Aydos Et Yönetim Kurulu Başkanı Ö.Seyfi Aktülün katıldı.Basın toplantısına katılan GİMDES Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer helal gıda konusunun altını çizerek Medeni ölçüleri içerisinde herkesin inanç noktasındaki hassasiyetleri dikkate alınmalıdır. Müslümana bilmediği bir ürünü yedirmek inisiyatifi kimsede olmamalı. İthal Et Yasası da zihinlerdeki belirsizliği artırıyor. Biz GİMDES olarak, canlı hayvan ithaline evet, cansız (karkas) ete kesinlikle hayır diye konuştu. İthal et girişinin denetiminin Et Balık Kurumuna verilmesinin isabetli bir karar olduğunu belirten Büyüközer, bu karar ile birlikte içlerinin biraz rahatladığını belirtti.Denetimi zorİthal Et Yasası ve uygulamasıyla ilgili görüşlerini belirten üretici et firmaları yetkilileri ise ithal taze etin perakendeye girmesinin zayıf bir ihtimal olduğundan hareketle karkas etin denetiminin çok zor olacağını, şoklu ürünlerin de piyasaya girebileceğini ve tüketicinin farkında olmadan tercih etmeyeceği ürünleri satın alabileceğini söylediler.Kim Marketler Yönetim Kurulu Üyesi Ercan Ersan İthal et satmamız halinde ortaya çıkacak belirsizliğin ve risklerin hesabını müşterimize veremeyiz. 1,5 milyon tüketiciye hizmet veren bir kuruluş olarak şimdiye kadar olduğu gibi bundan sonra da yerli et satacağız. Ürünlerimizi tüketici hassasiyetlerini dikkate alan tedarikçi firmalarımızdan temin edeceğiz diye konuştu.Kim Genel Müdür Yardımcısı Hamit Akçay ise sözlerini şöyle sürdürdü: İthal Et Yasasıyla birlikte ülkemize girecek ürünler ancak canlı hayvan olabilir. Tüketicilerin kafasında soru işaretleri oluşturacak karkas et ithaline karşıyız. İlle de ithal ürün alınacaksa bu canlı hayvan şeklinde olmalıdır. Bu bakımdan ithal et yasası sonrasında kafası karışan ve endişelenen tüketicilerimize bu açıklamayı yapmak boynumuzun borcuydu. Kim Marketler olarak güvenilir, sağlıklı ve inançlarına uygun ürünleri tercih eden müşterilerimizin içlerini rahat tutmalarını istiyoruz. Reyonlarımızda GİMDES Helal Sertifikalı ürünler dışında ithal ürünlerin yer almayacağını bir kere daha belirtmek istiyorum.Canlı hayvan ithalini belirli koşulların sağlanması halinde desteklediklerini belirten et üreticileri, ancak karkas et ithalini ise sakıncalı bulduklarını dile getirdiler. Karkas et ithalinin kesin bir uygulamaya dönüşmesi halinde ülkemizde bu alanda tek yetkili sertifika kurumu olan ve uluslararası sertifikalandırma kuruluşlarından akredite olmuş olan GİMDES helal sertifikasını geçerli ve makbul kabul ediyoruz diyen üreticiler, Ayrıca Kim marketleri olarak ithal karkas eti et reyonlarımızda satışa sunmayacaklarını ancak GİMDESin ya da GİMDESin akredite ettiği bir başka kurumun sertifikası halinde ithal et alımı yapacaklarını bildirdiler. Toplantı sonrasında basın bildirisi sunan üreticiler, şu maddelere dikkat çekti:1-İthal etin getirtileceği konuşulan ülkelerin çoğunluğunun Müslüman ülkelerden oluşmaması ürünlerde helal kaygısı ortaya çıkıyor. Bu ülkelerin büyük çoğunluğunda helal kesim standardı bulunmadığı, uygulanmadığı biliniyor. Bu ülkelerin pek çoğunda helal kesim yapılamamakta ya da özel izinlerle yapılabilmektedir. Ancak özel izinle yapılacak kesimlerin talebimizi karşılayamayacağı açıktır.2-Karkas et ithali halinde ülkemizde makbul olmayan ama eti helal olan hayvanların yanı sıra helal olmayan hayvanların etlerinin de karıştırılarak getirilmesi şüphesi ortaya çıkacaktır. Bu konuda hassas denetimlerin ve önlemlerin alınabileceği hususunda kamuoyunda ciddi tereddütler bulunmaktadır. 3- İthal karkas etin gerekli sağlık ve hijyen koşullarına sahip olabileceği hususunda tereddütler bulunmaktadır. Ülkemizde hâlihazırda et ithalinin yapılmıyor oluşu bir denetim altyapısı sorunlarını da beraberinde getirmektedir.4- Canlı hayvan ithalinde talebe uygun kesim ayarlanabileceği halde, karkas et ithalinde talep fazlası alımlarla piyasada yeni spekülasyonlar oluşturulabilir.5- Karkas etin ihtiyaç fazlası getirilmesi halinde hayvancılık zarar görür ve bugün tedbir olarak görülen bu iş yarın çok daha büyük sorunlar doğurabilir. Tüketicinin daha uzun dönemde daha pahalı et yemesine sebep olacak zincirleme reaksiyonlar ortaya çıkabilir.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive