Tahsildaroğlu Zeytinyağı Sektörüne Giriyor

Ezine peynirini marka haline getiren Tahsildaroğlu, süt ve süt ürünleri ürettiği Çanakkalenin zeytin pontansiyelinden de yararlanarak ambalajlı zeytinyağı sektörüne giriyor

Eklenme Tarihi : 17 Mayıs 2010 Pazartesi
tahsildaroglu-zeytinyagi-sektorune-giriyor
Zeytinyağı sektörüne girmek için yaklaşık 3 milyon Euroluk yatırım planlayan Tahsildaroğlunun cirosunda yeni sektörle birlikte yüzde 8 büyüme bekleniyor. Zeytinyağından 800 milyon liralık gelir hedeflediklerini söyleyen Tahsildaroğlu CEOsu Faruk Tahsildaroğlu, Zeytinyağı sektöründe rakiplerimizi iyi tanıyoruz. Çanakkale Geyiklide kurulu fabrikamızda bölgemiz ile Ayvacık ve Edremit yeşil zeytinlerinden günde 40 ton zeytin işleyen çift extiaction sinolea sistemi ile sızmadan daha saf zeytinyağı üretmeyi planlıyoruz dedi. Haksız rekabet yokTahsildaroğlunun 40 yılı aşan marka bilinirliği olduğunu anlatan Faruk Tahsildaroğlu, şunları söyledi: Türkiyenin bütün ulusal zincirlerinde ve çok şubeli yerel zincirlerinde ürünlerimizi pazarlıyoruz. Aynı zamanda Marmara, İzmir ve Ankara bölge müdürlüklerimiz vasıtasıyla tüm ülke genelinde bir bayilik ağımız var. Peynir ürünlerimizin yanında üretimini yaptığımız bölgemizin zeytin ve zeytinyağının da dağıtım ve pazarlamasını yapacağız. Zeytin yağında süt ve süt ürünlerinde olduğu gibi fazla haksız rekabetin yaşanmadığı, belli başlı büyük üreticilerin olduğu bir sektör. Bu alanda bugüne kadar yaklaşık 800 bin Euro yatırım yaptık. Tesisimizi tamamlamak için daha 2 milyon Euro daha yatıracağız. 8 milyon lira ek ciroÜretimi gerçekleştirmek için makine alımlarına devam ettiklerini kaydeden Tahsildaroğlu, şöyle konuştu: Türkiye 850 zeytinyağı fabrikası ile dünyanın en büyük beşinci üreticisi. Zeytinyağında pazar henüz doygunluğa ulaşmış değil. Son derece iddialı gireceğiz pazara. İlk etapta yüzde 5 gibi bir payı hedefliyoruz. Zeytinyağından yıllık 8 milyon liralık bir ek ciro bekliyoruz. Bu da ciromuzda yüzde 8 gibi büyümeye denk gelecek.2010da 10 milyon euro 2010 yılında yaklaşık 10 milyon Euroluk yatırım yapacaklarını ifade eden Tahsildaroğlu, 2010 yılı için yapmış olduğumuz bütçelerde paketli ürünlerde yüzde 15 açık şarküteride ise yüzde 10 gibi bir büyüme hedefliyoruz. 2010 yılında kriz ortamında bile yüzde 30 büyüme yakalayan sürülebilir peynir pazarında, sürülebilir Ezine peynir yatırımlarıyla yeni kapasite artışına gideceğiz. Ayrıca proses beyaz peynir, peynir altı suyunun değerlendirilmesi ve uzun ömürlü süt gibi yeni yatırım projelerini de inceliyoruz. Ezine çiftliği adı aitında yeni bir marka çıkararak daha uygun fiyatta kaliteli peyniri üreteceğiz diye konuştu. Marketlerdeki açık peynirin yüzde 80inini satıyorFaruk Tahsidaroğlu, açık şarküteri olarak doğduklarını ancak eğilimin ambalajlıya kayacağını gördüklerini belirterek, Ambalajlamayla buna hazırladık kendimizi. Bu nedenle açık şarküteride ilk şeffaf ambalajlı ve etiketli ürünü ürettik. Bugün ulusal zincir marketlerin şarküteri bölümünde satılan markalı peynirlerin yüzde 80i Tahsildaroğluna ait. Günümüzde market raflarında her türlü şarküteri ürünü için büyük bir rekabet yaşanıyor. Üretici firmalar raflarda yer bulmak, raf payını arttırmak dolayısıyla da satışlarını arttırmak için reklam, fiyat, promosyon ve satış ekibiyle perakendeciliği kendisine çekmeye çalışıyor diye konuştu. Kaynak: Hürriyet
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive