İkinci şubesini açan Hen Coops, devlerle rekabet ediyor

Geçtiğimiz aylarda zincir tavuk restoranları arasına katılan Hen Coops, ikinci şubesini Kavacıkta açtı. 200 bin dolarlık yatırımla açtığı ilk restoranında aylık 75 bin TLlik ciroya ulaşan HenCoops, uluslararası firmaların hakimiyetindeki sektörde hızla ilerliyor. Hen Coops, hızlı gelişimini sürdürerek bir Türk markası olarak yurtdışı pazarlara da başarılı olmayı hedefliyor

Eklenme Tarihi : 09 Mart 2011 Çarşamba
ikinci-subesini-acan-hen-coops-devlerle-rekabet-ediyor
Hen Coops, son yıllarda birbiri ardına uluslararası markaların girmesiyle büyüyen tavuk restoranları sektöründe güçlenerek büyümeyi planlıyor. İkinci şubesini Kavacıkta açan Hen Coops, şube sayısını artırıp franchise vererek Türkiye çapındaki yapılanmasını genişletmeyi hedefliyor. Kavacıkta 85 metrekarelik alan üzerine kurulan şube, 220 bin dolarlık yatırımla hayata geçirildi. Yabancı markaların hakimiyetindeki pazarda ilk şubesini Batı Ataşehirde hizmete açan Hen Coops, Türkiyedeki en geniş tavuk menüsü ve servis kalitesiyle daha ilk günden klasik tavuk restoranı anlayışını değiştirdi.Hen Coopsun Kavacık şubesi, markanın kurucuları Onur Baş ve Özgür Akyolun ev sahipliğinde Şeker Piliç yetkilisi Ayhan Koldemir ile ünlü simaların katılımıyla dün (8 Mart) gerçekleştirildi. Hen Coops rekabette öndeTavuk restoranları sektörü mevcut markalara yeni yabancı ve yerli markaların girmesiyle giderek büyüyor. Hen Coops, yoğun bir rekabetin yaşandığı pazarda Andromeda Residencetaki şubesi ile aylık ortalama 75 bin TLlik ciroya ulaşmış durumda. Hem ilk şube ile benzer lokasyonlardaki markalara oranla daha yüksek ciro edilmesi hem de müşterilerden gelen olumlu tepkiler markayı yeni yatırımlar için motive ediyor. Hen Coops, 2011de şube başına 90-100 bin TLlik ciro hedefliyor. 200 bin dolarlık yatırımla şubelerini açan Hen Coops yetkilileri Onur Baş ve Özgür Akyol, markanın büyüme hızına bağlı olarak yatırımların artacağını belirtiyor. Hen Coops, İstanbuldan başlayarak İzmir, Ankara, Bursa, Antalya gibi illerde de yatırım yapıp şubeler açarak markayı büyütmeyi amaçlıyor. İlk altı aylık süreçte biri Avrupa diğeri de Anadolu yakasında olmak üzeri iki şube daha açacak olan Hen Coops restoranları 15er kişilik ekiple hizmet veriyor. Hen Coops merkez ofisinde ise yedi kişilik uzman bir kadro ile çalışmalar yürütülüyor. Şube sayısındaki artışla birlikte istihdam rakamları da yükselecek. Türkiye çapında hızlı bir büyüme gerçekleştirmeyi hedefleyen Hen Coops, kendi açacağı ilk dört şubeden sonra franchise sistemine geçmeyi planlıyor. İlk şubenin açıldığı günden bu yana sürekli yatırımcılardan talep geldiğini söyleyen Hen Coops yetkilileri, sistemin altyapısını tamamladıklarını ve dördüncü şubeden sonra talepleri değerlendireceklerini belirtiyor. Uzun vadedeki hedef ise; yurt dışı pazarlara açılarak bir Türk markası olarak sayılı tavuk restoran zincirlerinden biri olmak... Kaliteli olan yarışa devam edecekYabancı restoran zincirlerinin ülkemizi tercih etmeleri Türkiyenin potansiyelinin fark edilmesi konusunda önemli bir gelişme. Ancak, tavuk üretimimiz oldukça yüksek rakamlara ulaşmışken yerli firmanın restoran zincirleri markası olarak sektörde güçlenmemesi ise düşündürücü. Lezzetiyle ve konseptiyle ön plana çıkamaması bir hayli düşündürücü bir konu. Bir Türk markası olarak sektöre giren Hen Coops markasının yaratıcıları Onur Baş ve Özgür Akyol, potansiyeli çok yüksek olan bu pazarda gördükleri boşluğu çok iyi analiz ederek doğru adımlar attıklarını belirtiyor. Yenilikçi anlayışı, zengin menüsü ve servis kalitesi ile kendini diğer markalardan farklı bir yere konumlayan Hen Coopsun, ulaştığı rakamlar başarısını sergiliyor. 2011de geçtiğimiz yıla oranla daha fazla tavuk restoranı açıldığını belirten Hen Coops yetkilileri, yılsonuna kadar bazı markaların eleneceğini, kaliteyi ve lezzeti ön planda tutan markaların yarışa devam edeceğini söylüyor. Çünkü tüketiciler artık birçok alternatifin olduğu sektörde kaliteli olandan yana tercihi kullanıyor.
E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive