Özgür Şef’in yeni konsepti Buyaka’da

Yönetimi ve Kiralaması Bilfinger Real Estate Türkiye tarafından gerçekleştirilen, Anadolu Yakası’nın kaliteli ve ferah alışveriş merkezi Buyaka, ziyaretçilerini Özgür Şef’in yeni konsepti “Baldır” ile buluşturdu

Eklenme Tarihi : 23 Temmuz 2014 Çarşamba
ozgur-sefin-yeni-konsepti-buyakada

Türkiye’nin ve Anadolu Yakası’nın ilklerinden oluşan seçkin marka karması, teraslı gurme restoranları, özgün mimari yapısı ile ziyaretçilerine farklı bir deneyim yaşatan Buyaka, Özgür Şefin yeni markası” Baldır” ile konsept restoranlarına bir yenisini daha ekledi.

Baldır, Anadolu yakasında Batı Ataşehir’de bulunan ilk restoranından sonra ilk kez bir alışveriş merkezinde yer alıyor. Yastık altında kalan tarifleri günümüze uyarlayarak yeni nesil lezzetler sunan Baldır’ın menüsünde ana yemek olarak sadece dana etinden yapılan “Baldır”byer alıyor. Bu özel konsept menüye yine özel olarak hazırlanan “Tam Buğdaylı Özel Ekmek”, “Organik Kaşık Salata” ve” Trileçe Tatlısı” eşlik ediyor.

Et üstadı Özgür Şef’in özel bir teknik ile bizzat kendisi tarafından düşük sıcaklıkta 18 saat pişirilen özel baharat ve soslar ile hazırlanan ve muhteşem bir lezzette dönüştürülen Baldır’ın yanında, içinde patates ve kavrulmuş soğan bulunan, Özgür Şef’in 70 yıllık ekşi mayası ve envai çeşit baharatla lezzetlendirilmiş tam buğdaylı özel ekmeği sunuluyor. Bu lezzetlere tamamen organik ürünlerinden yapılan ve sipariş verildiği anda taze olarak hazırlanan kaşık salata ile çok özel bir Arnavut Tatlısı olan trileçe eşlik ediyor. Baldır, bu özel konsepti ve eşsiz lezzetleri ile şehrin önemli lezzet duraklarından olma yolunda ilerliyor.

E-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright © 2005-2015 PEBEV Perakende Bilgi Evi
designed by nette interactive